Prix du café domestique aujourd'hui
Le marché intérieur du café ce matin 30 mai 2026 a connu une forte séance de correction à la baisse, la pression du marché mondial s'étendant directement aux agents d'achat.
Dans toutes les provinces clés, le prix du café vert en vrac a simultanément perdu 1 800 VND/kg par rapport à la séance de négociation d'hier.
Plus précisément, dans la province de Đắk Nông (ancienne), le prix d'achat est revenu à 87 400 VND/kg, continuant d'être la localité avec le prix le plus élevé de toute la région.
Dans les deux provinces de Đắk Lắk et Gia Lai, le prix du café a également baissé pour atteindre 87 300 VND/kg.
Pendant ce temps, à Lâm Đồng, le prix d'achat a également chuté au seuil de 86 800 VND/kg.
Parallèlement à la baisse du café, le prix du poivre s'est maintenu à 141 000 VND/kg aujourd'hui, tandis que le taux de change USD/VND à la banque Vietcombank a enregistré une légère baisse de 10 VND, reculant à 26 085 VND/USD.
Prix du café mondial
Sur les bourses internationales à terme, la panique a envahi lorsque les prix du café ont fortement chuté par rapport à la zone de sommet à court terme établie la veille.
À la bourse de Londres, le prix du Robusta à terme pour livraison en juillet (RMN26) a baissé de 78 USD, soit 2,19%, clôturant la séance à 3 476 USD/tonne.
De même, la bourse de New York a vu le prix de l'Arabica à terme pour juillet (KCN26) chuter de 8,65 cents, soit 3,15%, clôturant à 265,60 cents/lb. La baisse simultanée sur les deux bourses reflète la psychologie de prise de bénéfices agressive des spéculateurs face aux derniers signaux météorologiques en Amérique du Sud.
Analyse du prix du café
La cause directe de cette baisse provient des dernières prévisions météorologiques montrant que les conditions sèches reviendront bientôt dans les principales régions de culture du café du Brésil la semaine prochaine. Cette information devrait permettre à la récolte - qui a été interrompue par de fortes pluies la semaine dernière - de revenir bientôt à la normale, dissipant ainsi les craintes de pénurie d'approvisionnement à court terme.
Malgré cela, le tableau à long terme de l'offre et de la demande reste très incertain, les stocks d'Arabica sur le marché ICE continuant de baisser à leur plus bas niveau depuis 3,5 mois, tandis que la sécheresse prolongée dans les Hauts Plateaux du Centre reste un obstacle majeur aux perspectives de production.
Face aux fortes et imprévisibles fluctuations des facteurs météorologiques et des flux de capitaux spéculatifs, les agriculteurs pendant cette période doivent rester très calmes. Il est compréhensible que le marché se corrige à la baisse après une forte hausse.
