Prix du café domestique
Le marché intérieur du café ce matin 24 février a continué de se corriger légèrement à la baisse après une "chute libre" de plus de 4 000 VND lors de la séance d'hier. Les agents d'achat dans la région des Hauts Plateaux du Centre ont baissé les prix de 300 à 400 VND/kg, ramenant le prix moyen de l'ensemble de la région à 93 400 VND/kg. Le sentiment du marché reste très prudent car le seuil de support de 93 000 VND est sérieusement contesté.
Évolutions spécifiques dans les localités:
Đắk Nông (ancien): Baisse de 400 dongs, actuellement ancré au niveau le plus élevé de la région à 93 500 dongs/kg.
Đắk Lắk: Enregistre un prix de 93 400 VND/kg après une baisse de 300 VND par rapport à hier.
Gia Lai: Achat à 93,300 VND/kg, en baisse de 300 VND.
Lâm Đồng: Continue d'être le niveau le plus bas de la région en baissant de 400 dongs supplémentaires, reculant à 92 800 dongs/kg.
Prix du café mondial
La première séance de bourse de la semaine a été marquée par une baisse simultanée sur les deux bourses de New York et de Londres en raison des perspectives d'offre mondiale de plus en plus optimistes.
Bourse de Londres (Robusta): Le contrat à terme de mai 2026 a baissé de 31 USD (0,86%) supplémentaires, clôturant la séance à 3,560 USD/tonne. Il s'agit du niveau le plus bas de Robusta depuis 6,5 mois. La plus grande pression vient du Vietnam lorsque les exportations en janvier ont grimpé de 38,3% par rapport à la même période. Dans le même temps, la production de Robusta du Brésil en 2026 devrait augmenter de 6,3%, atteignant un record de 22,1 millions de sacs, ce qui contribue également à la pression.
Bourse de New York (Arabica): Le contrat à terme de mai 2026 a clôturé à 278,05 cents/lb, en forte baisse de 7,65 cents (2,68%). Le prix de l'Arabica a été affecté négativement après que le rapport de Somar Meteorologia a montré que la région du Minas Gerais (Brésil) a reçu jusqu'à 62,8 mm de pluie la semaine dernière, atteignant 138% de la moyenne historique. Les perspectives d'une récolte record de 66,2 millions de sacs au Brésil en 2026 continuent de pousser les spéculateurs à la vente massive.
Analyse du marché et prévisions des prix du café
Le marché du café subit la pression du "doublé" des conditions météorologiques favorables et des prévisions de production en forte hausse à l'avenir. Le fait que les précipitations au Brésil dépassent de loin les niveaux historiques a dissipé les inquiétudes de sécheresse, tandis que le Vietnam - le premier producteur de Robusta - intensifie ses ventes sur le marché avec une production prévue en hausse de 6% au cours de la prochaine campagne.
Les prévisions à court terme indiquent que le prix du café domestique continuera de subir une pression d'ajustement et qu'il est possible de tester à nouveau la zone de fond de 92 000 VND/kg. Le seul point d'appui à ce moment-là est la baisse de l'offre de Colombie (baisse de 34% en janvier) et le rapport sur la baisse des exportations du Brésil en janvier. Cependant, ces facteurs ne sont pas assez forts pour inverser la tendance à la baisse actuelle.