Prix du café domestique
Après une courte reprise la semaine dernière, le marché intérieur du café ce matin, le 23 février, a subi un choc de baisse de prix extrêmement important. Les agents d'achat des hauts plateaux du centre ont simultanément fortement baissé leurs prix de 3 200 à 4 100 VND/kg, ramenant le prix moyen régional à 93 700 VND/kg. Il s'agit de l'une des baisses les plus importantes depuis le début de l'année 2026.
Détails des fluctuations de prix dans les régions:
Gia Lai: Enregistre la plus forte baisse allant jusqu'à 4 100 VND/kg, les achats sont actuellement à 93 600 VND/kg.
Đắk Lắk et Đắk Nông (ancien): ont tous deux enregistré une baisse de 4 000 VND, ramenant le prix du café vert brut à un niveau uniforme de 93 700 VND/kg et 93 900 VND/kg.
Lâm Đồng: Baisse de 3 200 dongs, actuellement négocié au niveau le plus bas de la région à 93 200 dongs/kg.
Prix du café mondial
Le marché international vient de clôturer une semaine de négociation stressante sous le poids des rapports d'offre abondante du Brésil et du Vietnam.
Bourse de l'Arabica à New York: Clôture de la séance à 288,30 cents/lb. Le prix de l'Arabica est tombé à son plus bas niveau depuis 15 mois après que l'agence de prévisions brésilienne Conab a estimé que la production en 2026 augmenterait de 17,2%, atteignant un niveau record de 66,2 millions de sacs. De plus, les fortes pluies dans la région du Minas Gerais atteignant 113% de la moyenne historique contribuent également à consolider les perspectives d'une récolte abondante.
Bourse de Londres (Robusta): Clôture à 3,615 USD/tonne, atteignant un creux de 6,25 mois. Robusta subit une forte pression des exportations vietnamiennes, les volumes du mois de janvier dernier ayant grimpé en flèche de 38,3% par rapport à la même période, atteignant 198 000 tonnes. Par ailleurs, la reprise des stocks sur l'ICE (Robusta au plus haut depuis près de 3 mois) est également un facteur qui freine totalement la reprise.
Analyse du marché
Dans l'ensemble, les prix du café subissent une forte pression en raison des perspectives d'offre excédentaire à long terme. Les prévisions de l'USDA montrent que la production mondiale de café pour la campagne 2025/26 atteindra un record de près de 178,9 millions de sacs. La combinaison des prévisions de récolte record au Brésil et du rythme rapide des exportations du Vietnam incite les fonds spéculatifs à liquider continuellement leurs positions pour prendre des bénéfices.
Les prévisions à court terme indiquent que le prix du café domestique pourrait continuer à fluctuer pour établir un nouveau creux autour du seuil de 92 000 à 94 000 VND/kg. Cependant, le marché a encore quelques points d'appui tels que les exportations du Brésil en janvier ont diminué de 42,4% ou la production de la Colombie a diminué de 34%.
