Prix du café domestique
Le marché intérieur du café ce matin du 26 février continue de maintenir une couleur verte positive avec une augmentation uniforme de 1 000 VND/kg dans toutes les zones d'achat clés. Après la forte percée d'hier, cette phase de hausse contribue à consolider fermement la nouvelle base de prix et à raviver l'espoir de revenir à la zone de prix de 100 000 VND/kg pour les agriculteurs.
Évolutions spécifiques dans les localités:
Đắk Lắk, Gia Lai et Đắk Nông (ancien): Augmentation simultanée de 1 000 VND, achat actuel au même niveau de 97 000 VND/kg.
Lâm Đồng: Enregistre un prix de 96 300 VND/kg après une augmentation de 1 000 VND par rapport à la séance précédente.
Il s'agit de la deuxième séance consécutive de hausse avec une large amplitude, aidant le marché intérieur à se redresser considérablement par rapport au creux de 93 000 VND enregistré en début de semaine.
Prix du café mondial
La séance de négociation du mercredi (25 février) a été témoin d'une différenciation entre les deux bourses lorsque les investisseurs ont commencé à consolider leurs positions après une série de jours de fortes fluctuations.
Bourse de Londres (Robusta): Le contrat à terme de mai 2026 a continué d'augmenter de 63 USD supplémentaires (soit 1,73%), clôturant à 3,623 USD/tonne. La Robusta a été grandement bénéficiaire lorsque le Real brésilien a continué de fortement augmenter, établissant un nouveau record en 1,75 an par rapport au dollar américain. Cela limite directement les ventes des producteurs brésiliens, malgré les prévisions selon lesquelles le pays connaîtrait une récolte record de Robusta en hausse de 6,3% en 2026.
Bourse de New York (Arabica): Après une forte séance de reprise précédente, l'Arabica a connu une légère correction en baisse de 0,65 cent (0,23%), clôturant la séance à 284,85 cents/lb. La pression sur l'Arabica est toujours présente en raison des prévisions de production pour 2026 du Brésil en forte hausse de 23,2% et des précipitations à Minas Gerais atteignant 138% de la moyenne historique.
Analyse du marché
Bien que les perspectives d'offre à long terme soient toujours très bonnes avec une prévision record de 66,2 millions de sacs pour le Brésil, des facteurs à court terme soutiennent la reprise des prix. Le taux de change fort du Real brésilien est un "écran" important pour empêcher la vague de ventes massives à grande échelle. De plus, la baisse de 34% de l'offre de Colombie en janvier a également contribué à resserrer l'offre locale d'Arabica sur le marché.
Les prévisions pour les prochaines séances indiquent que le prix du café domestique continuera de se diriger vers la zone de 97 500 à 98 500 VND/kg. Les agriculteurs devraient suivre de près ce rythme de reprise pour avoir un plan de vente raisonnable, tout en notant les rapports sur la reprise des stocks sur le marché ICE (avec l'Arabica atteignant un sommet de 3,75 mois) qui pourraient exercer une pression à la baisse à tout moment.
