Prix du café domestique aujourd'hui
Le prix du café aujourd'hui sur le marché intérieur a fortement augmenté dans les zones clés. Selon giacaphe. com, le prix moyen du café le 25 août était de 97 600 VND/kg, en hausse de 1 000 VND/kg par rapport à la séance précédente.
À Đắk Lắk, le prix du café a été enregistré à 97 500 VND/kg, en hausse de 1 000 VND/kg.
À Lâm Đồng, le prix du café a atteint 97 000 VND/kg, en hausse de 1 000 VND/kg. Il s'agit du niveau le plus bas parmi les régions étudiées.
À Gia Lai, le prix du café est de 97 500 VND/kg, en hausse de 1 000 VND/kg.
L'ancienne région de Đắk Nông a enregistré un niveau de 97 700 VND/kg, en hausse de 1 000 VND/kg. Il s'agit du niveau le plus élevé du tableau des prix d'aujourd'hui.
Après la forte hausse, le niveau général des prix a repris la zone proche de 98 000 VND/kg, mais reste inférieur à la zone de 99 000 à 100 000 VND/kg enregistrée précédemment.
Le taux de change USD/VND selon Vietcombank est enregistré à 25 920 VND/USD, en hausse de 20 VND.
Prix du café mondial
Sur le marché mondial, les prix du café ont fortement augmenté lors de la dernière séance.
Selon Barchart, le contrat Arabica à terme de décembre 2026 a clôturé en hausse de 19 cents US/lb, soit 5,89%. Au cours de la même séance, le contrat Robusta à terme de septembre 2026 a augmenté de 192 USD/tonne, soit 5,34%.
Barchart a déclaré que les prix du café ont fortement augmenté lors de la séance du 24 août, dont l'Arabica a atteint son plus haut niveau en 7,5 mois et le Robusta son plus haut niveau en 1,5 semaine. Cette évolution crée un soutien important pour les prix du café domestique lors de la séance d'aujourd'hui.
Analyse du prix du café
Le prix du café domestique a augmenté de 1 000 VND/kg dans un contexte de forte reprise du marché mondial. Il est à noter que Robusta a augmenté de plus de 5% lors de la dernière séance, ce qui est un facteur qui a un impact plus direct sur les prix d'achat au Vietnam.
Selon Barchart, la hausse des prix du café est soutenue par la lenteur des récoltes au Brésil. La coopérative Cooxupe a déclaré que les récoltes ont atteint 81,1% au 14 août, contre 86,1% à la même période de l'année précédente. Safras & Mercado a également enregistré des récoltes de café brésilien de 90% au 12 août, contre 97% à la même période et une moyenne quinquennale de 94%.
Barchart a également déclaré que les stocks d'Arabica certifiés sur l'ICE sont tombés à leur plus bas niveau depuis 2,75 ans, ce qui est un facteur de soutien pour le groupe Arabica. Cependant, l'augmentation des stocks de Robusta reste un facteur qui pourrait freiner la hausse des Robusta lors des séances suivantes.
Dans le pays, selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, en juillet, le Vietnam a exporté environ 147 600 tonnes de café, d'une valeur de 639,5 millions de dollars US. Sur les 7 premiers mois de l'année, les exportations de café ont atteint environ 1,2 million de tonnes, soit une augmentation de 10,8% en volume, mais le chiffre d'affaires a diminué de 11,2%, à 5,45 milliards de dollars US. Cette évolution est principalement due à la baisse du prix moyen à l'exportation de 19,9% par rapport à la même période, à 4 537 dollars US/tonne.
En ce qui concerne les conditions météorologiques, le Centre national de prévisions hydrométéorologiques a indiqué que le jour et la nuit du 25 août, la région des hauts plateaux du centre sera ensoleillée pendant la journée, avec des averses et des orages épars en fin d'après-midi et la nuit. Température minimale 21-24 degrés C, localement moins de 20 degrés C; maximale 27-30 degrés C, localement plus de 31 degrés C. Pendant les orages, il y a une possibilité de tornades, de foudre et de fortes rafales de vent.
Les orages de cette saison doivent être surveillés aux étapes de l'entretien des jardins, de la prévention des ravageurs et des maladies et de la conservation des marchandises. Il ne faut pas les interpréter dans le sens du risque de sécheresse dans les Hauts Plateaux du Centre.
Lors des prochaines séances, l'évolution du Robusta de Londres, de l'Arabica de New York, du taux de change USD/VND, des stocks et de la demande d'achat de biens d'exportation continuera de dominer le niveau des prix intérieurs.
