Prix du café domestique aujourd'hui
Le prix du café aujourd'hui sur le marché intérieur a légèrement augmenté par rapport à la séance précédente. Selon giacaphe. com, le prix du café le 21 août était en moyenne de 97 900 VND/kg, en hausse de 100 VND/kg.
À Đắk Lắk, le prix du café a été enregistré à 97 900 VND/kg, soit une augmentation de 200 VND/kg par rapport à la séance précédente.
À Lâm Đồng, le prix du café a atteint 97 300 VND/kg, en hausse de 100 VND/kg. Il s'agit du niveau le plus bas parmi les régions étudiées.
À Gia Lai, le prix du café est de 97 900 VND/kg, en hausse de 200 VND/kg.
L'ancienne région de Đắk Nông a enregistré un niveau de 98 000 VND/kg, inchangé par rapport à la séance précédente. Il s'agit du niveau le plus élevé du tableau des prix d'aujourd'hui.
L'augmentation n'est pas importante, mais elle aide le niveau de prix à continuer de se maintenir proche de la zone de 98 000 VND/kg après les fortes fluctuations précédentes.
Le taux de change USD/VND selon Vietcombank est enregistré à 25 870 VND/USD, en baisse de 90 VND.
Prix du café mondial
Sur le marché mondial, le prix du café lors de la dernière séance a évolué de manière opposée.
Selon Barchart, le contrat Arabica à terme de septembre 2026 a clôturé en hausse de 4,10 cents US/lb, soit 1,14%. En revanche, le contrat Robusta à terme de septembre 2026 a baissé de 16 USD/tonne, soit 0,43%.
Barchart a déclaré que l'Arabica a augmenté en continuant de se consolider en dessous de la fourchette de prix la plus élevée depuis 6,5 mois. Pendant ce temps, Robusta a subi des pressions en raison des stocks de Robusta certifiés sur l'ICE qui ont atteint leur plus haut niveau depuis 5,25 mois.
Cette évolution montre que le soutien du marché mondial n'est pas uniforme. Pour le Vietnam, le Robusta reste le groupe qui a le plus d'impact direct sur les prix d'achat nationaux, de sorte que la légère baisse du Robusta n'a fait que minimiser la dynamique de croissance nationale.
Analyse du prix du café
Le prix du café domestique a légèrement augmenté de 100 à 200 VND/kg dans de nombreuses régions, mais n'a pas créé de percée significative. Le niveau de prix le plus élevé est actuellement de 98 000 VND/kg, toujours inférieur au seuil de 100 000 VND/kg qui avait attiré l'attention du marché auparavant.
Le point notable est que les prix intérieurs ont légèrement augmenté même si le Robusta de Londres a baissé lors de la dernière séance. Cela montre que les prix intérieurs sont toujours affectés par l'offre et la demande réelles, la quantité de marchandises dans la population, la demande d'achat des entreprises exportatrices et les fluctuations des taux de change.
Selon Barchart, le temps plus sec au Brésil pourrait soutenir l'avancement de la récolte, créant un facteur de freinage des prix. La coopérative Cooxupe a déclaré que la récolte avait atteint 81,1% au 14 août, en hausse par rapport à la semaine précédente mais toujours inférieure au niveau de 86,1% de la même période de l'année précédente.
Dans le pays, selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, en juillet, le Vietnam a exporté environ 147 600 tonnes de café, d'une valeur de 639,5 millions de dollars US. Sur les 7 premiers mois de l'année, les exportations de café ont atteint environ 1,2 million de tonnes, soit une augmentation de 10,8% en volume, mais le chiffre d'affaires a diminué de 11,2%, à 5,45 milliards de dollars US. La principale raison est que le prix moyen à l'exportation a diminué de 19,9% par rapport à la même période, pour atteindre 4 537 dollars US/tonne.
En ce qui concerne les conditions météorologiques, le Centre national de prévisions hydrométéorologiques a indiqué que le jour et la nuit du 21 août, la région du plateau central connaîtra des averses et des orages isolés; en particulier l'après-midi et le soir, il y aura des averses, des orages épars, localement de fortes pluies. Température minimale 20-23 degrés C, maximale 27-30 degrés C.
Les orages de cette saison doivent être surveillés aux étapes de l'entretien des jardins, de la prévention des ravageurs et des maladies et de la conservation des marchandises.
Lors des prochaines séances, l'évolution du Robusta de Londres, de l'Arabica de New York, du taux de change USD/VND, des stocks et de la demande d'achat de biens d'exportation continuera de dominer le niveau des prix intérieurs.
