Prix du café domestique aujourd'hui
Le prix du café aujourd'hui sur le marché intérieur a fortement augmenté dans les zones clés. Selon giacaphe. com, le prix du café le 18 août était en moyenne de 96 900 VND/kg, en hausse de 1 800 VND/kg par rapport à la séance précédente.
À Đắk Lắk, le prix du café a été enregistré à 96 800 VND/kg, en hausse de 1 800 VND/kg.
À Lâm Đồng, le prix du café a atteint 96 200 VND/kg, en hausse de 1 700 VND/kg. Il s'agit du niveau le plus bas parmi les régions étudiées.
À Gia Lai, le prix du café est de 96 800 VND/kg, en hausse de 1 800 VND/kg.
L'ancienne région de Đắk Nông a enregistré un niveau de 97 000 VND/kg, en hausse de 1 700 VND/kg. Il s'agit du niveau le plus élevé du tableau des prix d'aujourd'hui.
Le taux de change USD/VND selon Vietcombank est enregistré à 25 920 VND/USD.
Prix du café mondial
Sur le marché mondial, les prix du café ont augmenté sur les deux bourses de Londres et de New York.
À la bourse de Londres, le contrat Robusta à terme de septembre 2026 a augmenté de 49 USD/tonne, soit 1,35%, pour atteindre 3 670 USD/tonne. Le contrat à terme de novembre 2026 a augmenté de 50 USD/tonne, soit 1,39%, pour atteindre 3 644 USD/tonne.
Les échéances plus longues ont également augmenté. La robusta de janvier 2027 a augmenté de 52 USD/tonne, pour atteindre 3 628 USD/tonne; l'échéance de mars 2027 a augmenté de 49 USD/tonne, pour atteindre 3 603 USD/tonne; l'échéance de mai 2027 a augmenté de 47 USD/tonne, pour atteindre 3 582 USD/tonne.
À la bourse de New York, le contrat Arabica à terme de septembre 2026 a augmenté de 7 cents US/lb, soit 2,07%, pour atteindre 345,10 cents US/lb. Le contrat à terme de décembre 2026 a augmenté de 3,60 cents US/lb, pour atteindre 317,90 cents US/lb.
Les échéances de mars, mai et juillet 2027 ont également augmenté respectivement de 3 cents US/lb, 2,35 cents US/lb et 1,70 cents US/lb.
Analyse du prix du café
Le prix du café domestique a fortement augmenté après la période d'ajustement, dans le même sens que l'évolution positive sur le marché mondial. L'augmentation de plus de 1% du Robusta London est un facteur notable pour le prix du café vietnamien, car le Robusta est le principal groupe de produits du marché intérieur.
Selon Barchart, les prix du café ont augmenté en raison des craintes concernant l'offre mondiale, dans laquelle les progrès de la récolte du café brésilien sont plus lents que la même période. Safras & Mercado a déclaré que les récoltes de café brésiliennes pour la campagne 2026-2027 ont atteint 90% au 12 août, contre 97% à la même période de l'année précédente et une moyenne quinquennale de 94%. Barchart a également noté que les stocks d'Arabica certifiée sur l'ICE ont diminué à leur plus bas niveau depuis 2,75 ans, tandis que les stocks de Robusta ont atteint leur plus haut niveau en 5 mois.
Dans le pays, l'augmentation de 1 700 à 1 800 VND/kg aide le prix du café à reprendre une partie de sa baisse précédente. Cependant, le niveau actuel n'est toujours qu'autour de la zone de 97 000 VND/kg, inférieur à la zone de prix élevés enregistrée fin juillet et début août.
Selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, en juillet, le Vietnam a exporté environ 147 600 tonnes de café, d'une valeur de 639,5 millions de dollars US. Au total, au cours des 7 premiers mois de l'année, les exportations de café ont atteint environ 1,2 million de tonnes, soit une augmentation de 10,8% en volume, mais le chiffre d'affaires a diminué de 11,2%, à 5,45 milliards de dollars US. Cette évolution est principalement due à la baisse du prix moyen à l'exportation de 19,9% par rapport à la même période, à 4 537 dollars US/tonne.
En ce qui concerne les conditions météorologiques, le Centre national de prévisions hydrométéorologiques a indiqué que le jour et la nuit du 18 août, la région du plateau central connaîtra des averses et des orages isolés; en particulier l'après-midi et la nuit, il y aura des averses, des orages épars, localement de fortes pluies. Température minimale 21-24 degrés C, localement moins de 20 degrés C; maximale 26-29 degrés C, localement plus de 29 degrés C.
Les orages pendant cette saison doivent être surveillés aux étapes de l'entretien des jardins, de la prévention des ravageurs et des maladies et de la conservation des marchandises.
