Prix du café domestique
Le prix du café aujourd'hui sur le marché intérieur a inversé la tendance à la baisse d'au moins 300 VND/kg. Selon giacaphe. com, le prix du café le 17 septembre s'est maintenu en moyenne à 94 300 VND/kg, ancré dans la fourchette de prix de 93 500 à 94 400 VND/kg.
À Gia Lai et Đắk Lắk, le prix du café a été enregistré à 94,200 VND/kg, en baisse de 300 VND/kg.
À Lâm Đồng, le prix du café est coté au niveau de 93 500 VND/kg, en baisse de 500 VND/kg.
L'ancienne région de Đắk Nông a enregistré le prix le plus élevé de toute la région à 94 400 VND/kg, soit une baisse de 300 VND/kg.
Le taux de change USD/VND selon Vietcombank est enregistré à 25 795 VND/USD, en hausse de 25 VND/USD.
Prix du café mondial
Sur le marché mondial, les prix du café baissent simultanément.
Selon Barchart, le contrat Robusta à terme de septembre 2026 est ancré au niveau de 3 400 USD/tonne, en baisse de 51 USD/tonne. À l'inverse, le contrat à terme de novembre 2026 est coté à 3 430 USD/tonne, en baisse de 51 USD/tonne. Le contrat à terme de janvier 2027 à mai 2027 est coté dans la fourchette de prix 3 384 à 3 402 USD/tonne, en forte baisse de 48 USD/tonne.
De même, le contrat Arabica à terme de septembre 2026 a continué de baisser de 3,8 cents/lb, pour atteindre le seuil de 295,85 cents/lb. Le terme de décembre 2026 est mis sur le marché au prix de 281,55 cents/lb, en baisse de 2,1 cents/lb. Les échéances plus éloignées sont ancrées dans la zone de 268,65 à 273,35 cents/lb, en baisse de 1,55 à 1,70 cents/lb.
Analyse et prévision
Le facteur des stocks est actuellement un frein à la baisse du café. La quantité de café Arabica sur le marché ICE est passée à 233 479 sacs à la fin du 16 septembre, dépassant ainsi le niveau le plus bas depuis 27 ans de 217 646 sacs, mais n'a pas créé une offre réellement abondante, selon le rapport quotidien de l'ICE. L'ICE a ajouté que 16 210 sacs ont passé l'inspection de qualité pour être inclus dans les stocks certifiés, tandis que 2 960 sacs n'ont pas satisfait aux exigences.
Les conditions météorologiques favorables au Brésil et au Vietnam exercent également une pression sur les prix du café. Les précipitations supérieures à la normale au Brésil pendant la période de floraison importante actuelle pourraient soutenir la récolte de café 2026-2027, créant ainsi une pression à la baisse sur les prix.
Si la principale région de culture de café Arabica du Brésil a enregistré des précipitations adaptées au développement et à la fructification des caféiers. Au Vietnam, l'agence météorologique a également indiqué que des précipitations abondantes ont amélioré l'humidité du sol et devraient soutenir le processus de développement des fruits de café dans la région des Hauts Plateaux du Centre, la plus grande région productrice de café Robusta du pays.
À long terme, le marché du café a subi des pressions au cours des trois dernières semaines en raison des perspectives d'offre mondiale abondante. Dans son dernier rapport, l'Organisation internationale du café (OIC) prévoit que la production mondiale de café atteindra un niveau record et que le marché connaîtra un excédent d'offre.
Selon l'ICO, la production mondiale de café pour la campagne 2025-2026 devrait augmenter de 4,4% par rapport à la campagne précédente pour atteindre un niveau record de 183,6 millions de sacs, tandis que la consommation a diminué de 0,9% pour atteindre 180,6 millions de sacs. Cela a fait que la production a dépassé la demande d'environ 3 millions de sacs, le marché tombant pour la première fois dans un état d'offre excédentaire après 4 ans.
