Le prix du cafe dans le pays
Le 11 novembre les prix du cafe dans les zones cles des hauts plateaux du Tay Nguyen ont inverse la tendance a la baisse perdant en moyenne 700 VND/kg ramenant le prix moyen de toute la region a 118 700 VND/kg. Cette baisse a dissipe une partie des fruits de la seance de hausse explosive d'hier.
Plus precisement a Dak Nong (anciennement) le prix a baisse le plus fortement de 1 200 VND/kg pour atteindre 118 500 VND/kg. Dak Lak et Lam Dong ont tous deux baisse de 600 VND/kg pour atteindre 119 000 VND/kg et 117 600 VND/kg. Gia Lai a baisse le plus legerement de 300 VND/kg pour atteindre 118 600 VND/kg.
Les prix mondiaux du cafe
Le marche international du cafe (transaction du 10 novembre) a connu une forte differenciation. Le prix du Robusta (Londres) s'est ajuste a la baisse de 25 USD/tonne (0 01 %) pour cloturer a 4 637 USD/tonne.
Inversement le prix de l'Arabica (New York) a continue d'augmenter de 6 95 cents/lb (+1 70 %) cloturant a 414 75 cents/lb. La baisse du prix du Robusta est la principale raison de la baisse du prix interieur.
La prevision et les previsions du prix du cafe
La seance de negociation d'aujourd'hui est une correction technique apres une journee de hausse choc. Le prix du Robusta a de nouveau baisse en raison de la pression de prise de benefices tandis que l'Arabica a continue d'augmenter fortement ce qui montre que le marche se concentre toujours sur les facteurs de risque a long terme.
Le principal facteur de soutien des prix reste la crise des stocks (Arabie la plus basse depuis 1 75 an Robusta la plus basse depuis 3 5 mois) en raison de l'impact des droits de douane americains-bresiliens. Bien qu'il y ait des espoirs de suppression des droits de douane tant que les marchandises manquent les prix sont toujours soutenus. De plus le risque de La Niña (secheresse prolongee au Bresil) reste une preoccupation majeure.
La pression a la baisse des prix (pour le Robusta) est toujours due a une offre abondante du Vietnam. Les exportations de cafe du Vietnam au cours des 10 premiers mois de 2025 ont augmente de 13 4 % et les previsions d'une recolte abondante exercent toujours une pression.
Les previsions indiquent que le marche continuera de se debattre. Les prix de l'Arabica sont soutenus par les stocks tandis que le Robusta est freine par de nouvelles offres. Les prix interieurs fluctueront selon la bourse de Londres.
*Note : Les informations ne sont donnees qu'a titre indicatif.
