Le prix du cafe dans le pays
Le 9 novembre le prix du cafe domestique s'est maintenu stable a la cloture de la semaine a 119 300 VND/kg.
La semaine de negociation qui vient de s'ecouler (3.11 - 9.11) a ete une semaine mouvementee. Le marche a commence la semaine a 116 800 VND/kg puis a maintenu sa dynamique de hausse et a legerement baisse de 400 000 VND/kg (le 5.11). Cependant le prix s'est fortement redresse en fin de semaine atteignant 119 300 VND/kg (le 8.11).
En resume de la semaine bien qu'ayant connu une seance de baisse le prix du cafe est rapidement revenu en force atteignant le seuil de 120 000 VND/kg.
Les prix mondiaux du cafe
Les bourses internationales evoluent dans la meme direction que le marche interieur. Sur la bourse de Londres le prix du cafe en ligne Robusta contrat a terme de novembre 2025 a cloture la semaine derniere a 4 662 USD/tonne en hausse de 3 1 % (138 USD/tonne) par rapport a la semaine precedente. Le contrat a terme de janvier 2026 a augmente de 2 4 % (108 USD/tonne) pour atteindre 4 648 USD/tonne.
Le prix du cafe Arabica a terme pour livraison en decembre 2025 a la bourse de New York a egalement augmente de 4 % (58 5 cents/piece) au cours de la semaine ecoulee pour atteindre 408 7 cents/piece. Le contrat pour livraison en mars 2026 a augmente de 3 % (13 6 cents/piece) pour atteindre 385 85 cents/piece.
Les prix du cafe ont augmente la semaine derniere en raison de la poursuite de la baisse des stocks a la bourse des precipitations inferieures a la normale au Bresil et de la menace de la tempete n° 13 Kalmaegi contre le cafe Robusta vietnamien.
Analyse et prevision
Selon un rapport d'Arts Trading en collaboration avec Coffee Trading Academy (CTA) les prix eleves du cafe ont encourage les agriculteurs a investir pour augmenter leur productivite en fertilisant davantage et en augmentant l'irrigation tandis que les conditions meteorologiques favorables en dehors de la saison de recolte aident encore a augmenter le rendement des cultures.
Selon l'Association vietnamienne du cafe et du cacao (VICOFA) en octobre 2025 les exportations de cafe raffine dissous et melange representent 82 % du chiffre d'affaires total ; le cafe gras represente 38 % du chiffre d'affaires. La plupart des geants mondiaux du cafe sont presents au Vietnam.
Le ministere americain de l'Agriculture (USDA) estime que la production de cafe vietnamien pour la campagne 2025/26 atteindra 31 millions de sacs (type 60 kg) soit une augmentation par rapport aux 29 millions de sacs de la campagne precedente. La recolte de la campagne de cafe 2025-2026 du Vietnam a commence le mois dernier mais de fortes pluies et l'influence de la tempete n° 13 sur une vaste zone des hauts plateaux du Centre ont endommage les cultures entraînant la recolte des fruits et
