The vert combine a la vitamine B3 : Efficacite dans des etudes animales
Une etude publiee dans la revue GeroScience a montre que la combinaison de l'epigallocatechine gallate (EGCG) un antioxydant principal du the vert et de la nicotinamide une forme de vitamine B3 a la capacite de restaurer le niveau d'energie guanosine triphosphate (GTP) dans le cerveau des souris agees.
Selon le groupe de recherche le niveau de GTP diminue generalement avec l'age et cette carence est liee a la degradation de la fonction nerveuse et a la maladie d'Alzheimer. Apres seulement 24 heures de traitement le niveau de GTP dans les cellules cerebrales des souris est revenu presque au niveau des cellules plus jeunes. De plus cette combinaison contribue egalement a reduire le stress oxydatif et a eliminer les plaques bam amyloides qui contribuent a la degenerescence nerveuse.
Nous constatons que l'ajout simultane d'EGCG et de nicotinamide peut restaurer l'energie et proteger les cellules nerveuses mieux que l'utilisation seule' a declare le Dr Gregory J. Brewer professeur de biomedecine a l'Universite de Californie a Irvine et auteur principal de l'etude.
Le defi de l'application et le role de l'alimentation
Bien que les premiers resultats soient prometteurs les experts mettent en garde contre le fait que l'utilisation de complements alimentaires de vitamine B3 par voie orale peut ne pas apporter des resultats similaires chez l'homme. Brewer explique : 'La vitamine B3 est facilement decomposee par les bacteries intestinales avant d'atteindre le cerveau. Nous etudions d'autres formes de preparations telles que des patchs des gouttes nasales ou des compresses sous la langue pour ameliorer l'efficacite absorbante'.
De plus une alimentation riche en nutriments reste un facteur cle pour maintenir la sante du cerveau. Vanessa King MD nutritionniste et porte-parole de l'Institut de nutrition et de regime alimentaire (Etats-Unis) a declare : 'Au lieu de nous concentrer sur une seule substance nous devrions appliquer des regimes complets tels que MIND qui ont ete prouves pour aider a reduire le risque de maladie d'Alzheimer'.
Le regime MIND encourage la consommation de legumes verts de feuilles vertes de fruits mûrs de cereales completes de fruits de mer de volailles d'huile d'olive et de noix dont beaucoup sont des sources naturelles de vitamine B3.
Le the vert et le cerveau : comment boire pour etre benefique?
Certaines etudes observees sur des personnes ont montre que boire regulierement du the vert peut ameliorer la memoire reduire l'anxiete et abaisser la pression arterielle. Cependant les scientifiques soulignent que le the vert seul ne peut pas remplacer la combinaison avec la vitamine B3 dans cette etude.
Le cerveau a besoin d'une grande quantite d'energie pour maintenir sa fonction memoire. Par consequent seul l'effet antioxydant du the vert ne suffit pas nous avons egalement besoin d'une source d'energie stable' a ajoute Brewer.
Cependant le maintien de l'habitude de boire du the vert associe a une alimentation equilibree riche en vitamine B3 peut etre une etape realisable pour proteger le cerveau contre le risque de vieillissement.
