Selon Health, le pissenlit est une herbe contenant de nombreux composés qui aident à améliorer la fonction hépatique.
Les racines et les feuilles de pissenlit contiennent des antioxydants qui aident à réduire l'inflammation et à protéger les cellules des radicaux libres. Le pissenlit contient également des substances qui aident à réduire la graisse et l'inflammation du foie.
Les racines de pissenlit grillées aident à augmenter l'arôme et la saveur. Boire de l'eau de racines de pissenlit le matin aide à stimuler le foie, à améliorer l'immunité et à améliorer efficacement la santé.
Préparation: Laver les racines de pissenlit puis les couper en petits morceaux. Cuire les racines de pissenlit à 300 degrés C pendant environ 2 heures. Mettez les racines de pissenlit grillées dans de l'eau bouillante pendant environ 10 minutes avant de boire.
Outre l'eau de racine de pissenlit, la partie racine de pissenlit peut également être utilisée pour faire du thé avec d'autres ingrédients afin de créer une saveur délicieuse et facile à boire.
Préparation: Préparez 30g de racine de pissenlit séchée, 5g de gingembre tranché, 1 graine de cardamome. Mettez tous les ingrédients ci-dessus dans 360ml d'eau et faites bouillir pendant environ 5 à 10 minutes. Filtrez l'eau, retirez les résidus. Ajoutez du miel ou du sucre au thé jusqu'à ce qu'il soit juste à votre goût.
De plus, pour soutenir la santé du foie, les gens doivent changer leur mode de vie, comme:
- Limiter les graisses (en particulier les graisses saturées).
- Mangez beaucoup de fibres, d'aliments à faible indice glycémique (fruits, légumes, céréales complètes).
- Dormez suffisamment 7 à 9 heures par nuit.
- Limiter l'alcool et la bière.
- Réduire l'apport en sucre.
- Faites de l'exercice pendant au moins 30 minutes par jour.
