Le 9 novembre le Departement de la sante de Ho Chi Minh-Ville a indique qu'a 10 heures le meme jour 8 hopitaux avaient signale un total de 171 suspects d'intoxication alimentaire venus se faire examiner et soigner apres avoir mange du pain du restaurant de banh mi coc co Bich sur la rue Nguyen Thai Son (quartier Hanh Thong) et la rue Le Quang Dinh (quartier Binh Loi Trung) qui est la 2e succursale de ce restaurant.
Parmi eux 65 cas sont actuellement traites en interne. Actuellement la plupart des cas se stabilisent temporairement et quelques cas graves sont traites activement.
Parmi celles-ci l'hopital militaire 175 compte 100 cas (13 cas de traitements ambulatoires et 87 cas de traitements externes). L'hopital general de Tam Anh compte 20 cas (13 cas hospitalises 1 cas traite en urgence). L'hopital populaire de Gia Dinh compte 36 cas dont 24 cas de traitement ambulatoire et 1 cas de prelevement sanguin positif a Salmonella.
L'hopital Binh Dan a eu 1 cas de sortie de l'hopital. L'hopital My Duc Tan Binh a eu 1 cas une femme enceinte de 28 ans enceinte de 34 semaines et 2 jours en soins intensifs.
L'hopital international Becamex compte 6 cas en traitement ambulatoire. L'hopital general Trung My Tay compte 5 cas en traitement ambulatoire. L'hopital pour enfants n° 2 compte 2 cas en traitement ambulatoire.
Le Departement de la sante de Ho Chi Minh-Ville a fait un rapport ecrit au Comite populaire de la ville au ministere de la Sante et a ordonne aux hopitaux d'assurer la collecte la classification et le traitement conformement au protocole de traitement des intoxications alimentaires promulgue par le Departement de la sante.
Dans le meme temps mettre en œuvre un regime de rapport rapide au Departement de la sante (Departement des services medicaux) comprenant la situation de la perfusion le nombre de cas graves les resultats microbiologiques et les complications (le cas echeant) afin de coordonner et d'unifier rapidement le protocole de traitement.
Le Departement de la sante de Ho Chi Minh-Ville a estime qu'au depart les donnees cliniques et epidemiologiques de la plupart des patients correspondent a l'agent bacterien intestinal Salmonella.
Le Departement de la securite alimentaire de Ho Chi Minh-Ville a declare avoir coopere avec le Comite populaire du quartier de Hanh Thong pour creer une equipe d'inspection et de verification de l'incident. Au moment de l'inspection l'etablissement de vente de pain sur la rue Nguyen Thai Son a temporairement cesse ses activites. La delegation a procede a l'enfouissement des aliments et des matieres premieres et a preleve des echantillons pour les tests conformement a la reglementation. Le Departement
