Le Département de la sécurité alimentaire a déclaré avoir envoyé un document aux Départements de la santé des provinces et des villes relevant du gouvernement central et au Département de la sécurité alimentaire de Hô Chi Minh-Ville concernant la mise en œuvre du travail de post-contrôle de la sécurité alimentaire en 2026.
En conséquence, le Département de la sécurité alimentaire a demandé aux localités de conseiller les comités populaires provinciaux de promulguer des plans et de diriger le renforcement du post-contrôle dans la localité, en particulier dans les endroits où des plans spécifiques n'ont pas été élaborés. L'objectif est de contrôler les risques, de réduire le nombre d'intoxications alimentaires, le nombre de personnes contractées et décédées d'intoxications alimentaires, en particulier pendant les périodes de pointe.
Il est à noter que les activités de post-contrôle de cette année se concentreront sur les groupes de produits relevant de l'autodéclaration, de l'enregistrement de la déclaration, les marchandises importées exonérées de contrôle ou réduites de contrôle. Parmi eux, il y a des produits tels que les compléments alimentaires de vitamines, de minéraux, d'acides aminés, d'enzymes, de probiotiques, de prébiotiques; les aliments nutritionnels médicaux; les aliments pour régimes spéciaux et les produits nutritionnels pour les enfants jusqu'à 36 mois.
Les autorités compétentes demandent de renforcer le contrôle des dossiers d'autodéclaration de produits auprès de l'organisme de réception, et de traiter sévèrement les cas de violation tels que le non-autodéclaration de produits, l'utilisation de certificats de test non conformes à la réglementation, ou l'autodéclaration pour les produits qui doivent obligatoirement enregistrer la déclaration.
En outre, les localités doivent renforcer l'inspection des conditions d'assurance de la sécurité alimentaire dans les établissements de production et de transformation des aliments, en particulier dans les endroits à haut risque d'intoxication tels que les cantines collectives, les cantines scolaires. Les établissements produisant des aliments de protection de la santé conformes aux normes GMP, les établissements exemptés de délivrance de certificats de conditions de sécurité alimentaire sont également inclus dans la zone de renforcement du post-contrôle, de prélèvement d'échantillons pour analyse et de traitement sévère en cas de violation.
Pour le groupe des aliments de protection de la santé, le Département de la sécurité alimentaire demande de se concentrer sur le post-contrôle des entreprises qui ont enregistré des déclarations de produits dans la région. Le prélèvement d'échantillons pour les tests donnera la priorité aux produits présentant un risque de contenir des substances interdites, en particulier les produits annoncés comme soutenant la tension artérielle, la glycémie, les articulations, les lipides sanguins, la physiologie masculine et réduisant le risque d'obésité.
Un contenu souligné est de traiter énergiquement les violations dans la publicité pour les aliments de santé, en particulier sur les réseaux sociaux, les réseaux sociaux et les plateformes de vidéos en ligne. Le Département de la sécurité alimentaire demande aux localités de coopérer avec les secteurs de la culture, de l'industrie et du commerce, de la police pour inspecter, traiter et rendre publics les établissements et les produits en infraction dans les médias conformément à la réglementation.
En outre, les unités fonctionnelles sont également tenues de renforcer la coordination intersectorielle dans le contrôle des aliments contrefaits, la lutte contre la contrebande, la fraude commerciale et la violation de la propriété intellectuelle pour les groupes d'aliments fonctionnels, les compléments alimentaires, les aliments nutritionnels médicaux et les aliments utilisés pour les régimes spéciaux.
