Cependant tous les fruits ne conviennent pas a la consommation apres le dîner. Le mauvais choix peut entraîner une accumulation excessive de sucre et de calories contribuant a la formation de graisse viscerale un facteur de risque de maladies cardiovasculaires de diabete de type 2 et de troubles metaboliques.
Tout d'abord les bananes mûres sont des fruits a limiter apres le dîner. Bien qu'elles contiennent beaucoup de potassium et de fibres les bananes ont une teneur en sucre naturel assez elevee. Manger tard peut provoquer des ballonnements et une augmentation de la glycemie pendant le sommeil. Selon le Dr Michael Jensen endocrinologue a la Mayo Clinic (Etats-Unis) : 'Le moment ou vous mangez des bananes est tout aussi important que sa valeur nutritionnelle. Manger la nuit rend l'energie difficile
Deuxiemement les mangues et les fruits tropicaux sucres doivent egalement etre pris en compte. Les mangues contiennent beaucoup de fructose si elles sont consommees apres le dîner elles peuvent facilement depasser le seuil de calories necessaire. Les nutritionnistes de la Harvard T.H. Chan School of Public Health recommandent que le fructose lorsqu'il est consomme en exces la nuit se transforme en triglycerides favorisant ainsi la formation de graisse viscerale.
De plus le raisin et le sau rieng ne sont pas non plus un choix judicieux. Le raisin bien qu'il soit riche en antioxydants a un indice glycemique (IG) eleve ce qui augmente facilement la glycemie la nuit. Pendant ce temps le sau rieng contient beaucoup de graisses et de calories ce qui exerce une forte pression sur le foie et les reins lorsque le corps se repose.
Les experts recommandent que si vous voulez manger des fruits le soir vous devriez choisir des pommes vertes des kiwis ou des fraises qui sont a la fois faibles en sucre riches en fibres et en antioxydants. Plus important encore mangez au moins 2 heures avant de vous coucher pour que votre corps ait suffisamment de temps pour digerer.
