Lorsque vous en buvez trop, le foie est surchargé, l'alcool se transforme en acétaldéhyde - une substance qui peut provoquer une inflammation et endommager les cellules hépatiques. Ce processus augmente également l'accumulation de graisse dans le foie, ce qui peut à long terme entraîner une stéatose hépatique, une hépatite alcoolique et une cirrhose.
Après avoir consommé de l'alcool, certaines boissons peuvent aider le corps à reconstituer l'eau, les électrolytes et à soutenir le processus de récupération.
L'eau filtrée est un choix simple et nécessaire. Boire suffisamment d'eau aide à limiter la déshydratation, à réduire la sécheresse de la bouche, les maux de tête et à aider le corps à éliminer les métabolites par les voies urinaires.
Le jus de courge cireuse contient des vitamines et des antioxydants, et est également diurétique, contribuant à soutenir le processus d'élimination et de protection des cellules hépatiques.
Le jus de centella asiatica est riche en antioxydants, ce qui peut aider à protéger les cellules contre le stress oxydatif causé par l'alcool. Cependant, il ne faut pas ajouter trop de sucre, surtout immédiatement après avoir bu de l'alcool.
L'eau citronnée tiède au miel fournit de la vitamine C et une quantité de sucre, ce qui peut aider à reconstituer l'énergie, à apaiser l'inconfort après avoir bu de l'alcool.
L'eau de gingembre fraîche a des propriétés anti-inflammatoires, aidant à apaiser l'estomac et à réduire les nausées et l'inconfort causés par l'ivresse.
Le jus de canne à sucre fournit du glucose et certains électrolytes, aidant à réduire la sensation de fatigue et de soif après avoir consommé de l'alcool.
L'eau de fécule de kudzu est rafraîchissante, contribuant à apaiser la sensation de chaleur et d'agitation et à favoriser la digestion.
Cependant, les médecins notent que les boissons ci-dessus n'ont qu'un effet de soutien, ne peuvent pas faire disparaître l'alcool rapidement ou détoxifier le foie après avoir bu trop. La façon la plus efficace de protéger le foie reste de limiter et de contrôler la quantité d'alcool.
Si une fatigue prolongée apparaît, une perte d'appétit, une jaunisse, des yeux jaunes, une ballonnement ou une douleur dans l'hypocondrie droite, le patient doit se rendre dans un établissement médical pour un examen car cela pourrait être un signe que le foie a été gravement endommagé.
