Selon les experts, en general, les personnes atteintes de thyroïde peuvent toujours manger des fruits, mais il faut faire attention au type de fruit, a la quantite utilisee et au moment de la consommation. Certains types de fruits contenant beaucoup de sucres naturels tels que les mangues mûres, les longanes, les litchis, les durians peuvent provoquer une augmentation rapide de la glycemie, provoquant facilement de la fatigue, un rythme cardiaque rapide, des symptomes qui sont deja courants chez les personnes souffrant de dysfonctionnement thyroïdien, en particulier l'hyperthyroïdie.
Le Dr Sarah Brewer - nutritionniste et specialiste en medecine preventive au Royaume-Uni - a declare: "L'alimentation des personnes atteintes de thyroïde doit privilegier la stabilite. Consommer trop de fruits sucres en peu de temps peut perturber le metabolisme energetique et affecter indirectement l'activite endocrinienne".
De plus, certains fruits du groupe des goitrogens, lorsqu'ils sont consommes en grande quantite, en particulier sous forme crue, peuvent affecter la capacite d'absorption d'iode de la thyroïde. Bien que ce groupe soit plus repandu dans les legumes cruciferes, certains fruits tels que les peches et les poires sont egalement recommandes pour une consommation moderee, en particulier chez les personnes souffrant d'hypothyroïdie.
Inversement, de nombreux fruits apportent des avantages evidents aux personnes atteintes de maladie thyroïdienne s'ils sont utilises correctement. Les fruits riches en vitamine C tels que les oranges, les pamplemousses, les kiwis, les fraises aident a renforcer l'immunite, a reduire l'inflammation et a aider le corps a lutter contre la fatigue prolongee. Les bananes et les baies fournissent egalement du potassium et du magnesium, des mineraux essentiels au systeme nerveux et cardiovasculaire.
Le Dr Chris Winter, neurologue et expert en medecine du sommeil aux Etats-Unis, note: "Les personnes atteintes de la thyroïde doivent considerer les fruits comme faisant partie d'un regime alimentaire equilibre, et ne pas les abuser ou les eliminer completement. La regularisation et la diversification des aliments sont la cle pour aider le corps a mieux s'adapter aux maladies chroniques".
Les experts recommandent aux personnes atteintes de maladie thyroïdienne de manger des fruits frais et entiers, d'eviter les jus en bouteille sucres; de ne pas trop manger en meme temps et de consulter un medecin ou un nutritionniste si elles sont traitees avec des medicaments endocriniens, afin d'obtenir la meilleure efficacite de controle de la maladie.
Les informations contenues dans cet article sont a titre indicatif uniquement, ne remplacent pas le diagnostic ou le traitement medical. Vous devriez discuter directement avec votre medecin pour obtenir des conseils precis et adaptes a votre etat de sante.
