Feuilles de périlla
C'est l'un des légumes aromatiques courants. Ce type de feuille contient de nombreux composés végétaux tels que les flavonoïdes et le perilla aldéhyde, qui sont considérés comme ayant des propriétés antioxydantes, aidant à réduire les réactions inflammatoires dans le corps, contribuant ainsi à protéger les cellules hépatiques.
Feuille de lốt
Les feuilles de bétel sont souvent utilisées dans les plats populaires pour les personnes souffrant de douleurs articulaires. Certaines études pharmacologiques montrent que l'huile essentielle de feuille de bétel a de légères propriétés anti-inflammatoires, qui peuvent aider à réduire la sensation de douleur et de raideur des articulations à un certain niveau.
Selon des experts du National Center for Integrated Medicine (États-Unis), certaines herbes d'origine naturelle peuvent aider à réduire l'inflammation et à améliorer les symptômes à un niveau léger, mais les preuves scientifiques sont limitées et insuffisantes pour remplacer les médicaments de traitement standard.
Par ailleurs, l'Organisation mondiale de la digestion (États-Unis) souligne également qu'un régime riche en légumes verts et en aliments naturels peut soutenir la santé du foie en réduisant le fardeau métabolique et en fournissant des antioxydants, mais que l'efficacité dépend de l'ensemble du mode de vie et de la nutrition.
