Selon Very well health l'experte en nutrition Jessica Cording - auteure du livre The Little Book of Game-Changers - a declare que les bananes mûres combinees a de bonnes proteines et graisses au petit-dejeuner peuvent aider a maintenir une glycemie stable tout au long de la journee.
Aucun aliment contenant du sucre naturel n'est nocif. Les bananes peuvent etre une partie saine du petit-dejeuner si vous les mangez avec des fibres et des proteines pour ralentir l'absorption du glucose' a partage l'experte en nutrition Jessica Cording.
Voici 3 façons de combiner le petit-dejeuner avec des bananes recommandees par les experts en nutrition :
L'avoine + la banane + les graines de chia - L'avoine contient du beta-glucane qui aide a controler la glycemie apres la consommation.
- La banane fournit des glucides naturels des fibres et du potassium.
- Les graines de chia sont riches en omega-3 et en fibres et ralentissent le metabolisme du glucose.
Preparation : Preparez des graines d'avoine avec du lait en poudre sans sucre ajoutees 1⁄2 banane et 1 cuillere a soupe de graines de chia.
Pain entier + beurre de noix + banane - Beurre d'amande ou beurre de cacahuete sans sucre contenant des graisses saines et des proteines.
- La banane fournit une energie durable.
Melanger le beurre sur le pain decouper les bananes en tranches fines ajouter des graines de lin hachees si necessaire.
Noix bouillies + bananes + noix - Noix riches en proteines qui aident a rester rassasies longtemps et a stabiliser la glycemie.
- Noix et amandes noix fournissent de bons glucides et graisses.
Le Dr David Katz expert en medecine preventive (Etats-Unis) a declare : 'L'important est la combinaison des aliments. Les bananes lorsqu'elles sont consommees avec des proteines ou des graisses ne provoquent pas de pics de glycemie comme lorsqu'elles sont consommees individuellement'.
