Selon un rapport de l'American Diabetes Association (ADA) le controle efficace de la glycemie ne depend pas seulement des medicaments mais est egalement etroitement lie aux habitudes alimentaires et a la consommation de boissons appropriees.
Parmi eux la nha dam est un arbre riche en fibres solubles en anthraquinon et en antioxydants capable de reduire l'absorption du glucose dans le pancreas et d'ameliorer la sensibilite a l'insuline.
Les personnes predisposees au diabete lorsqu'elles boivent 100 ml de jus de nha dam par jour pendant 8 semaines ont reduit leur indice HbA1c en moyenne de 6 4 % tout en ameliorant leur indice glycemique pendant la faim et apres avoir mange.
Mecanisme de stabilisation de la glycemie du nha dam :
Ingredients gras solubles (glucomannan) : Lorsqu'ils penetrent dans l'intestin les fibres se transforment en gel aidant a ralentir l'absorption des glucides limitant ainsi l'hyperglycemie soudaine apres les repas.
Antioxydants tels que l'aloe vera et la chromone : Aident a ameliorer la fonction des cellules beta hepatocytaires qui produisent de l'insuline tout en reduisant le stress oxydatif un facteur qui favorise les complications du diabete.
Reduction de l'indice glycemique alimentaire (GI) : Lorsque vous buvez de l'eau nha dam avant les repas il est constate que l'indice glycemique apres les repas peut diminuer jusqu'a 15 % ce qui equivaut a l'efficacite de la methamphetamine a faible dose dans le groupe des maladies legeres.
La bonne façon d'utiliser l'eau nha dam pour stabiliser la glycemie
Ingredient:
1 branche de l'aloe vera frais (environ 300g)
Un litre d'eau filtree
Un peu de sel et quelques tranches de citron frais
Comment faire :
Nettoyez l'ecorce verte retirez la viande transparente lavez-la soigneusement avec de l'eau salee diluee pour eliminer la salete qui provoque des demangeaisons.
Coupez les graines de maïs la viande de nha dam et faites-les tremper dans de l'eau salee pendant 15 minutes puis rincez plusieurs fois.
Faire bouillir le nha dam avec de l'eau pendant 3 minutes laisser refroidir ajouter quelques tranches de citron frais puis laisser refroidir et boire pendant la journee.
Notez :
N'utilisez pas de sucre raffine ou de sirop pour la preparation.
Il ne faut pas utiliser plus de 100 ml/jour pour les personnes qui prennent des medicaments hypoglycemiants afin d'eviter une glycemie excessive.
L'Organisation mondiale de la sante (OMS) encourage l'utilisation de boissons d'origine vegetale sans sucre ajoute en particulier celles riches en fibres solubles comme la nha dam dans la gestion du diabete.
Une etude montre que la prise de nha dam pendant 3 mois peut reduire les niveaux de triglycerides et ameliorer la fonction hepatique chez les patients diabetiques favorisant ainsi le metabolisme du glucose.
