S'examiner la responsabilite de l'intoxication qui a fait hospitaliser 40 eleves

CÔNG SÁNG |

Quang Tri - Apres avoir obtenu les resultats des tests alimentaires le Comite populaire de la commune de Kim Ngan examine la responsabilite de l'intoxication qui a entraîne l'hospitalisation de 40 eleves.

Le 8 octobre le Comite populaire de la commune de Kim Ngan (province de Quang Tri) a annonce avoir reçu un avis sur les resultats des tests des echantillons suspects d'intoxication alimentaire du Departement de la securite et de l'hygiene alimentaires - Service de la sante de Quang Tri.

Sur la base du document officiel du Centre provincial de controle des maladies et de l'Institut Pasteur de Nha Trang il a ete constate : Les resultats des tests ont detecte (genetiquement) la souche Bacillus cereus qui produit le toxine NHE dans 1 echantillon de viande de poisson de crevettes et dans 1 echantillon de medicaments ; 3 echantillons d'aliments et 11 echantillons de medicaments restants n'ont pas trouve de bacterie pathogene. Cette bacterie provoque souvent une intoxication

Apres avoir obtenu les resultats de l'inspection le Comite populaire de la commune de Kim Ngan a ordonne aux departements et aux comites specialises d'inspecter et de conseiller sur la maniere de traiter conformement a la reglementation. Les resultats de l'inspection sont consideres comme une base importante pour determiner la responsabilite des collectifs et des individus concernes en particulier la phase d'organisation de supervision et d'exploitation de la cuisine semi-residentielle a l'ecole.

Concernant la suspension temporaire de travail de Mme Do Thi Hong Hue - directrice adjointe en charge de la cuisine semi-residentielle a l'expiration du delai de 15 jours le Comite populaire communal a declare qu'il examinait attentivement et comparait les reglementations avant de prendre une decision suivante.

Le Departement de la sante de Quang Tri a declare qu'apres l'incident suspect d'intoxication a l'ecole PTDT semi-internat Kim Thuy l'unite a demande un controle complet de la qualite des aliments et des conditions de securite de la cuisine semi-internat dans les ecoles de la region. Le rapport synthetique sera envoye a la province dans les temps a venir afin de prendre des mesures pour rectifier et prevenir des incidents similaires.

Comme l'a rapporte le journal Lao Dong le 26 septembre apres le petit-dejeuner a l'ecole secondaire semi-internat Kim Thuy 40 eleves ont presente des symptomes de douleurs abdominales et de vomissements et ont dû etre hospitalises pour y etre soignes. A ce jour leur etat de sante s'est stabilise mais l'affaire continue d'etre verifiee pour clarifier la responsabilite des parties concernees.

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