Selon des études publiées sur PubMed, les feuilles de goyavier contiennent de nombreux composés végétaux tels que la quercétine, la catéchine, l'acide gallique, les flavonoïdes et d'autres polyphénols. Ce sont des antioxydants qui ont la capacité de neutraliser les radicaux libres, aidant ainsi à protéger les cellules contre l'impact du stress oxydatif.
Le stress oxydatif est considéré comme l'un des facteurs liés à de nombreuses maladies chroniques et troubles métaboliques. Chez les personnes souffrant d'hyperuricémie ou de goutte, l'inflammation et le stress oxydatif apparaissent souvent en parallèle, contribuant à augmenter le risque de lésions tissulaires et affectant la santé globale.
Certaines études montrent que l'extrait de feuilles de goyavier peut affecter le métabolisme des purines et l'activité de la xanthine oxydase - une enzyme impliquée dans la production d'acide urique dans l'organisme. Cependant, les scientifiques notent qu'il est nécessaire de mener davantage de recherches cliniques à grande échelle pour évaluer plus clairement l'efficacité.
Selon Health, l'ajout d'aliments riches en antioxydants peut aider à réduire les réactions inflammatoires et à limiter l'impact du stress oxydatif. C'est pourquoi les aliments riches en polyphénols et flavonoïdes sont souvent recommandés dans une alimentation saine pour les personnes souffrant de maladies métaboliques.
Outre ses propriétés antioxydantes, les feuilles de goyavier contiennent également des tanins et de nombreux autres composés polyphénols qui sont liés au soutien de la santé digestive et au contrôle de la glycémie. Certaines études ont noté que l'extrait de feuilles de goyavier peut contribuer à ralentir l'absorption des glucides et à aider à contrôler le glucose sanguin après les repas.
Ceci est d'une certaine importance pour les personnes en surpoids, obèses ou souffrant de syndrome métabolique - des groupes à risque d'hyperuricémie plus élevé que la population générale. En fait, l'hyperuricémie est souvent associée à des troubles métaboliques tels que la résistance à l'insuline, l'hyperglycémie, les troubles lipidiques sanguins et l'hypertension.
De plus, les feuilles de goyavier ne sont pas un groupe d'aliments à forte teneur en purines - un composé qui, lorsqu'il est métabolisé, forme de l'acide urique. Par conséquent, l'utilisation d'une quantité raisonnable de thé aux feuilles de goyavier peut être une alternative aux boissons sucrées, aidant à construire un régime alimentaire plus sain.
Mode d'emploi:
- Laver les jeunes feuilles de goyavier ou les feuilles de bánh tẻ, faire bouillir avec de l'eau pendant environ 10 à 15 minutes. Peut être utilisé en quantités modérées comme un type de thé à base de plantes.
- Combiner avec un régime riche en légumes verts, en fruits frais et boire suffisamment d'eau pour aider à contrôler l'acide urique.
- Peut être combiné avec d'autres herbes selon les instructions d'un professionnel de la santé ou d'un nutritionniste.
Les experts notent que l'eau de feuilles de goyavier n'est pas un médicament pour traiter la goutte ou l'hyperuricémie. Les patients ne doivent pas arrêter de prendre des médicaments de leur propre initiative ou remplacer les traitements prescrits par un médecin par des produits à base de plantes. De plus, il ne faut pas boire d'eau de feuilles de goyavier trop épaisse ou l'utiliser en grande quantité pendant une longue période sans consulter un professionnel de la santé.
