Les autorites competentes ont determine que la societe par actions Ha Long Canned Food avait continuellement, pendant de nombreux mois, achete, stocke et introduit de la viande de porc contaminee par la peste porcine africaine dans la chaîne de transformation de produits tels que le pate, le cha gio, puis la distribuait sur le marche. Les forces de l'ordre ont decouvert environ 130 tonnes de viande de porc contaminee par la peste porcine africaine dans l'entrepot de la societe, puis ont transforme plus de 14 000 boîtes de pate ainsi que de nombreux autres produits. Il est a noter qu'environ 2 tonnes de viande ont ete introduites dans la chaîne de transformation avant que l'incident ne soit decouvert.
Immediatement apres la publication de l'information, les grandes chaînes de supermarches de Hanoï ont rapidement rappele et retire tous les produits connexes des etageres afin de proteger les consommateurs.
Le departement de la sante de Hai Phong a mis en garde contre les risques pour la sante publique et a propose une serie de solutions pour renforcer la gestion de la securite alimentaire.
Selon le Departement de la sante de Hai Phong, il s'agit d'une affaire grave, montrant de grandes lacunes dans le controle des matieres premieres et des processus de production dans les entreprises. Bien que le virus ASF ne se transmette pas aux humains, la viande de porc infectee n'est generalement pas hygienique, il est tres facile d'emporter des bacteries dangereuses telles que Salmonella, E. Coli, Clostridium botulinum - des agents qui peuvent provoquer une intoxication, des troubles digestifs et de graves complications.
M. Hoang Anh Tung - chef du sous-departement de la securite et de l'hygiene alimentaires de la ville de Hai Phong - a declare que l'introduction de ce type de viande dans la transformation est un acte potentiellement risque pour les consommateurs. Le secteur de la sante recommande aux gens de ne consommer que des aliments d'origine claire, de les "manger cuits, boire bouillis" et de signaler rapidement les produits suspects aux autorites competentes.
Apres avoir reçu les informations ci-dessus, le ministere de l'Agriculture et de l'Environnement (Departement de la qualite, de la transformation et du developpement du marche) a demande au Departement de l'agriculture et de l'environnement de Hai Phong de rendre compte d'urgence et de coordonner le traitement de l'affaire de la societe Ha Long Canned Foods achetant et transformant de la viande de porc contaminee par la peste porcine africaine. Rendre compte de l'ensemble du travail de gestion de la securite alimentaire, des resultats de l'inspection, du traitement et de la traçabilite, du retrait des lots de marchandises illegales. Cooperer avec les agences fonctionnelles et les localites concernees pour enqueter, traquer et traiter les violations. Renforcer la sensibilisation, exiger des etablissements de production et de commerce qu'ils n'utilisent que des matieres premieres d'origine claire, qu'ils garantissent la securite alimentaire et la prevention des epidemies...
La gestion de l'affaire ci-dessus releve de la competence du ministere de l'Agriculture et de l'Environnement. Les consommateurs s'interrogent sur la decentralisation de la gestion des aliments actuellement, alors qu'il y a eu trop de cas d'aliments insalubres au cours de la periode ecoulee.
Concernant la gestion actuelle des aliments, le Dr Chu Quoc Thinh, directeur par interim du Departement de la securite alimentaire (ministere de la Sante), a declare: Le ministere de la Sante recueille des avis sur le dossier de la loi sur la securite alimentaire (amendee).
Le projet de loi sur la securite alimentaire (amendee) se concentre sur 5 grands groupes de politiques, notamment: le renforcement de la gestion des etablissements de production et de commerce d'aliments a haut risque; la decentralisation et la decentralisation claires dans la gestion de la securite alimentaire; le controle des aliments transformes et emballes selon le niveau de risque; le renforcement du controle des aliments importes en fonction des risques et de l'historique de conformite des entreprises; et la gestion stricte des substances utilisees dans la transformation des aliments qui risquent d'etre abusees.
La modification de la loi sur la securite alimentaire est necessaire pour surmonter les lacunes, clarifier la responsabilite des organismes de gestion et des entreprises, ameliorer l'efficacite de la garantie de la securite alimentaire. Dans le meme temps, renforcer le post-controle, promouvoir la decentralisation, reformer les procedures administratives, proteger les droits des consommateurs et faciliter la tache des entreprises.
C'est la premiere fois que l'on s'agit d'un groupe de personnes qui s'occupent d'une affaire ou d'une affaire.
