La pasteque est un fruit contenant jusqu'a 95 % d'eau riche en sucre naturel en electrolytes en vitamines et en composes antioxydants qui apportent de nombreux avantages pour la sante et l'energie.
Selon l'experte en nutrition Allison Herries de RDN membre du Conseil des experts medicaux Verywell Health (Etats-Unis) :'manger de la pasteque ne creera pas d'explosion d'energie instantanee mais lorsqu'elle est combinee a un regime riche en nutriments elle contribue a maintenir la sante et la souplesse a long terme'.
S'hydrater suffisamment
Avec une forte teneur en eau la pasteque aide a prevenir la deshydratation une cause de fatigue. Maintenir suffisamment d'eau aide egalement a la digestion a la regulation de la temperature et a la protection des articulations.
La supplementation en vitamines et mineraux
La pasteque est riche en potassium en magnesium et en electrolytes essentiels a l'energie ainsi que en vitamines A C et antioxydants qui aident a reduire l'inflammation et a proteger les cellules.
La circulation sanguine s'ameliore
La L-citrulline contenue dans les pasteques aide a detendre les vaisseaux sanguins a abaisser la tension arterielle et a augmenter le flux sanguin vers les muscles soutenant la force musculaire pendant l'exercice.
La prise en charge du controle du poids
Riche en calories et en graisses la pasteque est un dessert sain. Des etudes montrent que manger 2 tasses de pasteque par jour aide a perdre du poids a ameliorer la tension arterielle et le cholesterol mieux que les biscuits alleges.
Les douleurs musculaires
La L-citrulline aide le corps a produire plus d'oxyde nitrique ameliore la circulation sanguine et reduit la douleur musculaire apres l'exercice. Manger de la pasteque apres l'exercice permet a la fois de rehydrater et d'augmenter la recuperation.
La lutte contre l'inflammation et la fatigue
Une teneur elevee en antioxydants aide a limiter l'inflammation chronique une cause de fatigue prolongee.
S'ajuster a la glycemie
Les composes contenus dans la pasteque peuvent reduire l'insuffisance renale soutenant le controle de la glycemie et reduisant le risque de diabete de type 2.
Ce qu'il faut ajouter a l'alimentation
La pasteque peut etre consommee directement en smoothies du matin en salade du midi en glaçons rafraîchissants ou en salsa avec du citron et des epices. Avant et apres l'entraînement la pasteque est un choix efficace pour reconstituer l'eau et l'energie.
Ce qu'il faut faire en mangeant
Les personnes atteintes de diabete doivent faire attention a leur apport en glucides. Le melon contient du fructose un type de FODMAP qui peut provoquer des difficultes a digerer chez les personnes souffrant de syndrome de l'intestin irritable. De plus il faut eviter s'il y a des allergies.
La pasteque de peche est un plat rafraîchissant et savoureux qui aide a completer l'eau l'electrolyte les vitamines et les composes benefiques pour la circulation la recuperation musculaire et la sante cardiovasculaire. Manger regulierement chaque jour vous aidera a maintenir votre energie et votre alerte a long terme.
