Cependant l'application de cette methode necessite le respect de principes scientifiques pour etre efficace et assurer une sante a long terme.
Tout d'abord tous les types de fruits ne conviennent pas aux personnes qui perdent du poids. Selon des etudes des fruits tels que le viet quat la pomme et le pomme sont associes a une perte de poids efficace grace a une forte teneur en fibres et a un faible indice glycemique. Inversement les fruits sucres tels que le raisin les bananes mûres et les mangues doivent etre consommes de maniere limitee.
L'Organisation mondiale de la sante recommande egalement de ne pas consommer plus de 25 g de sucre naturel par jour pour controler le poids et reduire le risque de maladies metaboliques.
Deuxiemement le moment et la façon de manger les fruits sont egalement tres importants. Manger des fruits entiers le matin ou 30 minutes avant les repas contribue a augmenter la sensation de satiete et a reduire la quantite de nourriture ingeree par la suite. Les fruits doivent etre consommes entiers au lieu d'etre presses pour conserver les fibres qui jouent un role important dans le controle de la faim et le soutien de la digestion.
Enfin les fruits ne doivent faire qu'une partie d'une alimentation equilibree. Les nutritionnistes soulignent que la perte de poids efficace doit etre combinee a une alimentation riche en legumes verts en proteines maigres en cereales completes et a un exercice physique regulier. L'abus de fruits et le manque d'autres groupes nutritifs peuvent provoquer un desequilibre energetique et affecter la sante a long terme.
La perte de poids par les fruits doit etre effectuee de maniere selective scientifique et combinee a un mode de vie sain afin d'assurer une efficacite durable et sûre pour le corps.
