Selon Healthline et Arthritis Foundation l'alimentation est la cle de la stabilisation de l'acide urique. Le petit-dejeuner est le moment ideal pour completer des aliments sains et soutenir l'elimination de l'urine par les reins.
La premiere est la bouillie d'avoine. L'avoine est riche en fibres solubles qui aident a controler la glycemie et a limiter l'accumulation d'acide urique. C'est egalement un plat leger facile a digerer et adapte a tous les ages.
Deuxiemement les fruits frais et le lait faible en matieres grasses. Le bananier le kiwi les fraises ou le yaourt faible en matieres grasses sont tous riches en vitamine C - un nutriment prouve pour favoriser l'elimination de l'acide urique. Combiner des fruits avec un verre de yaourt est un petit-dejeuner rapide et nutritif.
Troisiemement les œufs bouillis avec des legumes verts. Les œufs sont une source de proteines sûre et peu purines lorsqu'ils sont consommes avec des legumes verts ils augmentent les vitamines les mineraux et les antioxydants ce qui contribue a reduire l'inflammation chez les personnes a risque de goutte.
Les experts recommandent aux personnes ayant un taux d'acide urique eleve de limiter la viande rouge les organes internes et les fruits de mer riches en purines au petit-dejeuner au lieu de maintenir un regime leger comme ci-dessus afin de reduire le risque de recidive de la goutte et de proteger les reins a long terme.
