Une femme de 57 ans aux Etats-Unis vient d'etre hospitalisee d'urgence en raison d'une grave lesion hepatique apres avoir utilise des supplements de curcuma quotidiennement.
Selon NBC la patiente a commence a prendre des comprimes de curcuma en mars apres avoir ecoute les conseils d'un medecin sur Instagram sur les effets anti-inflammatoires et les douleurs articulaires. Cependant quelques semaines plus tard elle a presente des symptomes de maux d'estomac de nausees de fatigue et d'urine foncee malgre avoir bu beaucoup d'eau chaque jour.
Les medecins ont declare que ses enzymes hepatiques avaient 70 fois augmente par rapport a la normale et qu'il ne lui restait plus qu'un 'un pas' vers l'insuffisance hepatique qui necessiterait une greffe hepatique.
Le Dr Punit Singla directeur clinique de l'Institut d'hematologie et de chirurgie hepatique de l'hopital Marengo Asia (Inde) a averti sur Hindustantimes : 'Utiliser de l'artere a forte dose peut affecter le foie. Chaque personne absorbe differemment et l'ajout de l'artere de sa propre initiative est un risque pour la sante'.
Le curcuma est connu pour ses proprietes antioxydantes et sa securite lorsqu'il est utilise dans l'alimentation quotidienne avec une dose recommandee de 1 a 3 grammes de poudre de curcuma (une demi-cuillere a une cuillere a cafe).
Sous forme de capsules completes le curcuma est generalement une extrait de curcumine pure avec une concentration allant jusqu'a 95 % beaucoup plus elevee que les 3 % de la poudre de curcuma naturelle. Cela signifie que le risque de surdosage et de toxicite pour le foie augmente considerablement.
Les experts recommandent aux personnes atteintes de cirrhose de foie d'hepatite virale ou de maladies hepatiques causees par l'alcool d'eviter les complements alimentaires de curcuma. Une surdose peut entraîner une insuffisance hepatique due aux medicaments (DILI) ce qui a ete prouve dans des etudes de 2023.
Si le curcuma est utilise avec du poivre noir la capacite d'absorption de la curcumine augmente fortement il est donc necessaire de surveiller sa sante.
Les signes d'alerte precoce de l'hepatite comprennent : urine jaune foncee fatigue affaissement du ventre faiblesse musculaire et troubles digestifs. En cas de ces symptomes les utilisateurs doivent consulter immediatement un specialiste du foie.
Selon les medecins la quantite de curcuma dans l'alimentation quotidienne est suffisante pour profiter des bienfaits de la sante sans nuire. L'utilisation d'aliments complementaires doit etre prescrite par un professionnel de la sante au lieu d'appliquer elle-meme les conseils sur les reseaux sociaux.
