Dans la soiree du 27 janvier, le departement de la securite alimentaire (ministere de la Sante) a envoye un document aux departements de la sante des provinces et des villes relevant du gouvernement central, au departement de la securite alimentaire de Ho Chi Minh-Ville et au sous-departement de la securite et de l'hygiene alimentaires des localites concernant l'avertissement concernant 5 produits laitiers soupçonnes d'etre contamines par la toxine de la cerulure.
Selon le document signe et publie par le Dr Chu Quoc Thinh - Directeur par interim du Departement de la securite alimentaire, le 26 janvier, le Departement de la securite alimentaire a reçu des informations d'avertissement de l'Agence de securite alimentaire de Hong Kong - CFS (Chine) et de l'Agence australienne pour les normes alimentaires neo-zelandaises (FSANZ) concernant le rappel de certains produits laitiers suspectes d'etre contamines par la toxine de la cerulure.
Le cereulide est une toxine produite par la bacterie Bacillus cereus, qui peut etre nocive pour la sante, particulierement dangereuse pour les jeunes enfants.
Selon les informations des agences fonctionnelles internationales, 5 produits laitiers soupçonnes d'etre contamines par la toxicite a la cerulure comprennent:

Afin d'assurer la sante des consommateurs, le Departement de la securite alimentaire demande aux localites d'examiner d'urgence l'enregistrement des declarations et l'auto-declaration des produits pour les produits susmentionnes.
Dans le cas ou les produits sont en circulation au Vietnam, les autorites competentes doivent travailler avec les entreprises qui annoncent les produits, demander l'avis aux unites de distribution et aux consommateurs pour qu'ils cessent de les utiliser, et proceder au rappel conformement aux recommandations du fabricant.
Les unites concernees doivent clairement rendre compte de la quantite de produits importes, vendus, en stock et proposer des mesures pour traiter les lots de marchandises signales.
Le Departement de la securite alimentaire a egalement demande de renforcer la sensibilisation des consommateurs afin qu'ils n'utilisent pas tous les lots de produits susmentionnes, et de rendre compte des resultats du traitement au Departement avant le 31 janvier 2026.
Le meme jour, le 27 janvier, le Departement de la securite alimentaire a envoye un document au Departement de la radio, de la television et de l'information electronique (ministere de la Culture, des Sports et du Tourisme) concernant la gestion du commerce des aliments sur les plateformes de reseaux sociaux.
Grace au travail de post-controle, le Departement de la securite alimentaire a decouvert que les produits Babybio Optima 1 et Alula Colic & Constipation etaient annonces et commercialises sur la plateforme TikTok. Le Departement a propose de supprimer les contenus illegaux et de les traiter conformement a la loi.
Le Departement de la securite alimentaire a egalement envoye un document au Departement du commerce electronique et de l'economie numerique (ministere de l'Industrie et du Commerce) apres avoir decouvert que les produits ci-dessus etaient mis en vente sur un certain nombre de plateformes de commerce electronique telles que Shopee, Lazada et Ausmart.
Les autorites competentes demandent aux plateformes de commerce electronique de cooperer avec les proprietaires de stands et les distributeurs pour arreter le commerce des lots de produits avertissants, de supprimer les informations selon lesquelles les produits ne garantissent pas la qualite et de traiter les violations conformement a la reglementation.