Lorsque le temps se refroidit, de nombreuses personnes ont tendance a eviter de manger de la glace par crainte de contracter facilement la grippe, des maux de gorge ou d'affecter les voies respiratoires. Cependant, selon les experts en nutrition, ces inquietudes decoulent principalement des croyances populaires. En fait, manger de la glace pendant la saison froide n'est pas nocif si l'on sait comment choisir et utiliser raisonnablement.
Manger de la creme glacee provoque-t-elle un rhume?
Selon l'expert en nutrition Pooja, travaillant a l'hopital Fortis (Bengaluru, Inde), le rhume et la grippe sont des maladies causees par des virus, et non par le temps froid ou les aliments froids.
Elle a declare que manger de la creme glacee ne provoque pas d'infection virale. Cependant, pour certaines personnes ayant une constitution sensible ou souffrant d'etouffement nasal, d'angine de gorge, les aliments froids peuvent provoquer une vasoconstriction temporaire dans la region de la gorge, provoquant une sensation inconfortable. Cela ne signifie pas que la creme glacee est la cause de la maladie.
La creme provoque-t-elle une maux de gorge ou une augmentation des mucosites?
Beaucoup de gens pensent que manger de la creme augmentera les mucosites et provoquera des maux de gorge. En fait, la creme ne produit pas de nouveau mucus dans le corps, mais peut rendre le mucus disponible plus epais, ce qui rend la gorge genee ou lourde.
Les experts disent que si vous avez un rhume, des maux de gorge ou une infection des voies respiratoires, manger des aliments froids peut rendre les symptomes plus desagreables. Cependant, il ne s'agit que d'une reaction temporaire et non de la cause de l'infection.
Les avantages inattendus de la creme glacee en hiver
Manger de la glace par temps froid peut apporter certains avantages si elle est consommee de maniere appropriee:
Soutenir la digestion: En hiver, le metabolisme est plus efficace car le corps a besoin de plus d'energie pour se rechauffer. Par consequent, une quantite moderee de creme glacee est generalement plus facile a digerer qu'en ete.
Ameliorer l'humeur: La creme contient du sucre et des graisses qui aident a stimuler l'hormone dopamine, un facteur qui cree une sensation joyeuse et agreable. Par temps sombre, la creme peut aider a rendre l'esprit plus detendu.
Completer l'energie: Le temps froid augmente les besoins en calories. Manger de la creme glacee regulierement peut aider a completer l'energie sans nuire a la sante.
Qui devrait limiter la consommation de glaces par temps froid?
Certaines personnes doivent etre prudentes ou limiter leur consommation de glaces en hiver, notamment:
Personnes souffrant de pharyngite, d'amygdalite ou de grippe
Personnes atteintes de sinusite chronique
Personnes souffrant d'asthme ou d'allergies respiratoires
Personnes intolerantes au lactose ou sensibles aux produits laitiers
Dans ces cas, les aliments froids peuvent prolonger les symptomes inconfortables.
Comment manger de la glace en toute securite en hiver
Pour deguster la creme glacee tout en assurant la sante, les experts recommandent:
Privilegier les cremes a faible teneur en sucre, le sorbet ou le yaourt congele
Ne mangez pas de glace juste apres etre sorti par temps froid.
La creme glacee peut etre associee a des plats chauds comme des patisseries ou des fruits chauffes.
Controler les portions, eviter de trop manger
Les informations contenues dans cet article sont a titre indicatif uniquement, ne remplacent pas le diagnostic ou le traitement medical. Vous devriez discuter directement avec votre medecin pour obtenir des conseils precis et adaptes a votre etat de sante.
