Les haricots Ha Lan verts un legume petit mais riche en valeur nutritionnelle sont un excellent choix pour ameliorer la sante globale. Avec une forte teneur en proteines fibres vitamines et mineraux l'ajout de haricots Ha Lan a vos repas quotidiens peut apporter de nombreux avantages allant de l'amelioration de la digestion au soutien cardiovasculaire au controle du poids et a la protection de la vue.
Coffre une riche source de proteines vegetales
Les haricots neerlandais sont l'un des types de haricots les plus riches en proteines. Une tasse de haricots cuits fournit environ 8 6 g de proteines pour soutenir la construction musculaire la recuperation tissulaire et le maintien de l'energie. Pour les vegetariens ou ceux qui reduisent leur consommation de viande les haricots neerlandais sont une source ideale de proteines.
Selon l'experte en nutrition Melissa Nieves LND (Puerto Rico) : 'Les fruits neerlandais aident a completer la quantite de proteines necessaires de maniere saine sans avoir besoin de sources animales'.
Parfait en fibres pour aider a la digestion
Chaque tasse de haricots neerlandais contient pres de 9 g de fibres qui aident a ameliorer la digestion intestinale a reduire le risque de constipation et a nourrir les bacteries benefiques dans l'intestin. Les fibres aident egalement a ramollir les selles et a reduire le risque de maladies du colon.
La prise en charge du controle du poids
Avec une faible teneur en calories mais riche en fibres et en proteines les haricots neerlandais vous aident a vous sentir rassasie plus longtemps a limiter les collations et a controler votre apport calorique. Un regime riche en fibres s'est avere favoriser une perte de poids efficace et sûre.
Bon pour le cardiovasculaire
Les pommes de terre neerlandaises contiennent du magnesium du potassium et des fibres des nutriments qui aident a reguler la tension arterielle et a proteger la sante cardiovasculaire. Une analyse synthetique montre :
Les personnes qui mangent beaucoup de haricots comme les haricots neerlandais ont un risque de maladie cardiovasculaire 10 % plus faible que celles qui mangent peu.
Diagnostic de la glycemie
Les haricots neerlandais ont un faible indice glycemique ce qui signifie qu'ils ne provoquent pas d'augmentation soudaine de la glycemie ce qui est tres important pour les personnes atteintes de diabete. De plus les fibres et le magnesium contenus dans les haricots aident egalement a ameliorer la sensibilite a l'insuline et a controler efficacement la glycemie.
La prevention du cancer reduit le risque
Les haricots neerlandais sont riches en antioxydants et en saponines un compose aux proprietes anti-inflammatoires qui peut aider a prevenir certains types de cancer. Bien qu'il faille plus de recherche approfondie de nombreuses preuves montrent que les haricots neerlandais contribuent a proteger les cellules contre l'attaque des radicaux libres.
Bon pour la vision
La vitamine A la luteine et la zeaxanthine contenues dans les haricots neerlandais aident a maintenir une vision saine et a proteger les yeux du risque de metastase des points jaunes une maladie courante chez les personnes agees.
La façon d'utiliser et de faire attention
Les haricots neerlandais peuvent etre consommes frais ou congeles. Vous pouvez les ajouter a des salades des soupes des plats frits ou simplement les faire bouillir et les melanger avec un peu d'huile d'olive. Si vous avez des ballonnements apres avoir mange vous pouvez faire tremper les haricots avant de les cuire pour reduire les substances difficiles a digerer.
