Le diabète est une forme complexe de trouble métabolique dont la manifestation caractéristique est une augmentation du taux de sucre dans le sang. La cause principale est liée au déséquilibre de l'insuline dans le corps.
Si le patient maintient un bon contrôle de la glycémie et un suivi régulier, le taux de sucre dans le sang peut être complètement maintenu stable. Le régime alimentaire joue un rôle décisif dans le contrôle de la glycémie et la prévention des complications.
Cependant, de nombreux patients commettent des erreurs qui aggravent la maladie.
Pensant qu'il suffisait d'"éviter le chemin".
Selon Verywell Health, beaucoup de gens pensent que le diabète n'est lié qu'à la consommation de sucre, mais la réalité est beaucoup plus complexe.
Les experts soulignent que le diabète est également lié à l'ensemble du régime alimentaire, au poids, au niveau d'exercice et au mode de vie. Ne réduire que le sucre sans ajuster l'ensemble du régime alimentaire n'apportera pas d'efficacité de contrôle de la maladie à long terme.
Tabou excessif, voire jeûne
De nombreux patients pensent que plus on mange peu, mieux c'est pour réduire la glycémie. Cependant, ce point de vue est totalement faux.
Selon les nutritionnistes, le jeûne ou les régimes extrêmes provoquent non seulement des carences nutritionnelles, mais aussi des troubles de la glycémie, ce qui peut facilement entraîner une hypoglycémie dangereuse. Cette condition affaiblit également le corps, réduisant l'efficacité du traitement à long terme.
Les organisations sanitaires internationales telles que l'OMS soulignent également que le contrôle du diabète ne consiste pas à "manger le moins possible", mais à manger de manière équilibrée et correcte.
Éliminer complètement l'amidon
Une autre erreur courante est de supprimer complètement les glucides. En fait, les glucides sont la principale source d'énergie pour le corps.
De nombreuses études nutritionnelles montrent que la carence en glucides peut entraîner un manque d'énergie dans le corps, affecter la fonction cérébrale et augmenter le risque de troubles métaboliques. L'important n'est pas de supprimer, mais de choisir de bons glucides comme les céréales complètes.
Abus d'aliments "sans sucre".
Beaucoup de gens croient que les aliments étiquetés « sans sucre » sont absolument sûrs. Cependant, selon les experts, il s'agit d'un malentendu dangereux.
De nombreux produits "sans sucre" contiennent toujours des glucides ou des formes d'amidon qui peuvent se transformer en glucose, augmentant la glycémie par rapport au sucre ordinaire. Par conséquent, ne regarder que l'étiquette "sans sucre" sans vérifier la composition nutritionnelle peut rendre la maladie difficile à contrôler.
Mangez beaucoup de glucides raffinés
Les aliments tels que le riz blanc, le pain blanc, le riz gluant... ont un indice glycémique élevé, ce qui augmente facilement la glycémie rapidement après avoir mangé.
Les glucides raffinés, lorsqu'ils pénètrent dans le corps, se transforment rapidement en glucose, provoquant une augmentation soudaine de la glycémie. Ceci est particulièrement dangereux si vous mangez sans fibres ou protéines.
Sauter des repas, surtout le petit-déjeuner.
Certains patients ont l'habitude de sauter des repas pour "réduire le sucre". Cependant, cela peut avoir l'effet inverse.
Les experts affirment que sauter des repas provoque de fortes fluctuations de la glycémie, ce qui peut facilement entraîner une augmentation ultérieure en raison de la réaction compensatoire du corps. Cela perturbe également le rythme circadien et augmente le risque de trop manger au repas suivant.
Ne mangez que des légumes, évitez complètement les graisses et les protéines
De nombreux patients passent à un régime de simple consommation de légumes, en supprimant complètement la viande et les graisses.
Cependant, les experts mettent en garde contre le fait qu'une alimentation déséquilibrée entraînera une carence en protéines et en graisses saines dans le corps, ce qui affectera le métabolisme et le contrôle de la glycémie. Les bonnes graisses (comme les oméga-3) et les protéines jouent un rôle important dans la stabilisation de la glycémie.
Mauvaise compréhension des causes de la maladie
Une idée fausse courante est que le diabète est uniquement dû à une consommation excessive de sucre. En fait, la maladie est liée à de nombreux facteurs tels que l'hérédité, l'obésité, un mode de vie sédentaire...
