Lavez quand vous avez faim
Boire de l'alcool lorsque vous avez faim provoque une irritation de l'estomac et vous fait vous ivre plus rapidement. Lorsque l'estomac est vide l'alcool descend directement stimulant la secretion d'acide et provoquant un inconfort gastro-intestinal. Par consequent vous devriez manger leger avant de boire pour reduire la sensation d'ivresse et limiter les dommages a la muqueuse gastrique.
La combinaison avec les fruits de mer
Beaucoup de gens aiment boire de la biere avec des fruits de mer mais c'est une habitude qui augmente facilement l'acide urique. Les fruits de mer contiennent beaucoup de purines la biere favorise le metabolisme de la purine ce qui augmente l'acide urique et a long terme peut facilement entraîner la goutte ou affecter la fonction renale. Meme les personnes en bonne sante qui mangent regulierement de ce type risquent d'augmenter l'acide urique sanguin. Par consequent il faut limiter cette combinaison
C'est trop rapide
Boire de l'alcool trop rapidement augmente soudainement le taux d'alcool dans le sang ce qui oblige le foie a fonctionner excessivement pour la digestion ce qui peut facilement endommager les cellules hepatiques. Cela vous fait egalement ivre plus rapidement. Par consequent quel que soit le type d'alcool que vous buvez ne le buvez pas a la hate.
Un verre d'alcool trop froid
La biere froide est tres rafraîchissante pendant la saison chaude mais la biere trop froide est desagreable pour le systeme digestif. La temperature ideale pour la biere est de 10 a 12 degres C car a ce moment-la le dioxyde de carbone se dissout bien et cree la saveur la plus correcte. Lorsque la biere est trop froide les proteines se decomposent facilement reduisant la valeur nutritionnelle et peuvent irriter la muqueuse gastrique.
