Legumes sales (tomats acides)
La dua muoi est un plat populaire qui apparaît souvent dans les repas de famille. Beaucoup de gens aiment manger de la dua muoi car son goût sale et acide aide a stimuler la sensation gustative surtout lorsqu'elle est consommee avec de la bouillie ou du riz. Cependant la dua muoi est un aliment fermente qui contient une tres forte quantite de sel. Lorsqu'on en mange beaucoup le sodium provenant du sel s'accumule dans le corps.
Le rein est l'organe qui doit filtrer et eliminer cet ion de sodium. Si vous mangez regulierement l'exces de sodium entraînera une retenue d'eau dans le corps une hypertension arterielle ce qui obligera le rein a fonctionner excessivement a long terme ce qui entraînera facilement une dysfonction renale voire une insuffisance renale.
La viande rouge
La viande rouge comme le bœuf le porc le ble fournit beaucoup de proteines et de nutriments au corps. Cependant manger trop de viande rouge n'est pas bon pour les reins.
La raison en est que la viande rouge contient de nombreuses graisses saturees qui peuvent perturber le processus de metabolisme et de detoxification du corps et exercer une pression sur les reins. La consommation frequente de viande rouge augmente egalement le risque de lipides sanguins eleves provoquant un affaissement des arteres y compris les vaisseaux sanguins du rein ce qui entraîne une maladie renale chronique. Par consequent il faut equilibrer la quantite de viande rouge consommee et ne pas la manger trop souvent.
Saumon aigre-douce poisson aigre-douce
Les plats familiers comme les epinards aigre-douce ou le poisson aigre-douce contiennent souvent beaucoup de sucre. Manger trop de sucre augmente non seulement le risque d'obesite mais conduit egalement facilement au diabete l'une des principales causes d'insuffisance renale.
