La graine de lin
L'avoine est connue comme un 'aliment en or' pour le systeme cardiovasculaire mais elle est egalement benefique pour les reins.
Les omega-3 contenus dans l'oignon aident a reduire l'inflammation et a limiter la vasoconstriction renale. Les polyphenols antioxydants protegent les cellules du tube renal contre les dommages causes par les radicaux libres.
Des etudes montrent que les patients atteints de nephropathie chronique de stade 2 qui mangent 30 g d'oc cho/jour pendant 12 semaines ont reduit de 18 % leur indice d'inflammation CRP et ont ameliore leur glycemie renale (eGFR) par rapport au groupe temoin.
Il faut manger 5 a 7 graines par jour eviter la cuisson salee ou l'ajout d'epices.
Cereales d'amande
Le lin est riche en vitamine E en magnesium et en fibres solubles qui aident a proteger les parois des vaisseaux sanguins et a ameliorer les lipides sanguins.
Reduire le mauvais cholesterol (LDL) augmenter le bon cholesterol (HDL) soutenir le controle de la tension arterielle un facteur important pour les reins.
La supplementation reguliere en amandes aide a reduire le risque de developper une maladie renale chronique grace a la reduction du stress de l'oxydation et de l'inflammation chronique.
Vous pouvez manger 8 a 10 graines par jour vous devriez choisir des amandes brutes ou legerement tordues sans ajouter de sel.
La graine de maïs
Les graines de maïs fournissent du zinc du magnesium et des antioxydants carotenoïdes. Ce sont des mineraux essentiels au systeme immunitaire et au processus de regeneration des tissus renaux.
Les graines de bi aident a stabiliser la tension arterielle a reduire l'inflammation et a prevenir les calculs renaux grace a leurs proprietes diuretiques legeres.
Peut etre consomme directement ou saupoudre sur une salade ou une soupe d'avoine.
La tranche
Les graines de chia sont riches en acides gras omega-3 (ALA) et en fibres solubles qui aident a stabiliser la glycemie et a reduire le fardeau de filtration des reins.
Reduire les indices inflammatoires soutenir le controle du poids et de la tension arterielle des facteurs qui affectent directement la fonction renale.
Les patients presentant un risque d'insuffisance renale due au diabete utilisant 15 g de graines de chia/jour pendant 3 mois ont ameliore de 10 % leur indice eGFR et reduit leur tension arterielle moyenne de 7 mmHg.
Faites tremper les graines de chia dans de l'eau ou du lait faible en proteines et ajoutez des smoothies ou du yaourt.
Bien que les graines aient de nombreux avantages les personnes souffrant de problemes renaux ont besoin :
Mangez une quantite moderee (20-30 g/jour) car les graines sont riches en energie et en phosphore.
Evitez les noix saleses les epices salees car cela augmentera le fardeau de sodium.
Buvez suffisamment d'eau et surveillez regulierement votre taux de potassium et de phosphore si vous etes dans un stade de maladie renale chronique grave.
La National Kidney Foundation recommande de combiner des graines avec des legumes verts pauvres en potassium des cereales faciles a digerer pour etablir un regime alimentaire equilibre reduire l'inflammation et proteger les reins.
