Le marché s'étend les produits agricoles accélèrent

Hoàng Lâm |

L'année 2025 présente de nombreuses couleurs contrastées pour le secteur agricole vietnamien. D'une part les catastrophes naturelles soudaines les marchés volatils et l'augmentation des prix des fournitures agricoles font que la production subit une pression constante. D'autre part les exportations agricoles forestières et aquacoles ont établi un nouveau record en atteignant plus de 64 milliards de dollars en 11 mois et pourraient se rapprocher du record de 70 milliards de dollars si le dernier mois de l'année maintient sa dynamique de croissance.

Le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement Phùng Đức Tiến a qualifié cela de 'point lumineux exceptionnel au milieu d'un tableau de nombreux défis'.

Le plus grand défi pour les produits agricoles vietnamiens aujourd'hui provient des catastrophes naturelles extrêmes qui évoluent avec une fréquence élevée et une gravité élevée. Les régions montagneuses du Nord du Centre et du Centre subissent continuellement de fortes pluies des crues soudaines et des glissements de terrain qui endommagent des milliers d'hectares de riz de légumes et de produits aquatiques. Le delta du Mékong est confronté à la sécheresse et à l'intrusion saline. Les dommages totaux

Cependant les nouveaux chiffres publiés montrent également les efforts locaux pour rétablir rapidement la production le soutien aux semences et aux fournitures de semences de l'État et des entreprises ainsi que l'esprit de surmonter les difficultés de millions d'agriculteurs. À l'exportation les produits agricoles continuent d'élargir leurs marchés de maintenir leurs points forts en Chine aux États-Unis et au Japon tout en répondant mieux aux normes internationales en matière de traçabilité et de sécurité alimentaire.

Face aux signaux positifs sur les perspectives de croissance des produits agricoles vietnamiens une série de problèmes majeurs se posent pour la sécurité alimentaire. Le changement climatique de plus en plus imprévisible rend le maintien d'une production stable plus difficile. La sécheresse les tempêtes les inondations et l'intrusion salée peuvent n'avoir lieu que pendant quelques jours mais les conséquences qui durent de nombreuses années poussent les coûts de production à augmenter et réduisent les revenus de la population. Dans le même temps le marché mondial accroît les

Malgré cela les produits agricoles vietnamiens sont toujours confrontés à de nombreuses opportunités majeures. La demande d'aliments sûrs d'origine et de produits verts augmente fortement dans le monde entier ouvrant des espaces de développement pour les modèles d'agriculture biologique de haute technologie et d'agriculture circulaire. Le développement d'un marché intérieur de plus de 100 millions d'habitants est également une orientation importante qui contribue non seulement à stabiliser la consommation mais aussi à encourager les entreprises à améliorer la qualité des produits.

Le problème de la sécurité alimentaire dans la nouvelle phase nécessite une pensée de développement équilibrée : maintenir les exportations à un niveau élevé tout en stabilisant l'offre intérieure. Cela nécessite des investissements plus importants dans les infrastructures agricoles la transformation numérique les semences résistantes aux intempéries et à l'acidité et les modèles de croissance verts ainsi que l'équipement des travailleurs du secteur agricole en capacités et en technologie pour participer en toute confiance à la chaîne de valeur. C'est la base pour que l'agriculture vietnamienne aille plus loin et de

Hoàng Lâm
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