Recherche persistante sur les variétés de raisin difficiles
Le vignoble modèle de M. Hồ Xể dans le village de Phong Niên Thượng, commune de Thọ Phong, est en période de récolte. Bien que le verger n'ait qu'un an, près de 200 vignes ont déjà donné des fruits luxuriants. Les grappes de vignes uniformes rendent tout le monde qui entre dans le verger excité.
Actuellement en affaires dans l'industrie du mobilier, mais M. Hồ Xể a une passion particulière pour l'agriculture de haute technologie. Il y a 3 ans, il a commencé à étudier et à cultiver à titre expérimental la variété de raisin mẫu đơn dans sa ville natale. Il s'agit d'un fruit de grande valeur économique, d'un goût sucré léger et d'un léger parfum caractéristique.
En voyant les gens cultiver du raisin mẫu đơn, j'étais très fasciné. Cette plante, bien que difficile à cultiver, rapporte des revenus élevés. Je pense que même au Vietnam, si les gens peuvent la cultiver, nous pouvons aussi la cultiver", a partagé M. Xể.
Le climat chaud et ensoleillé caractéristique de la région orientale de Quảng Ngãi est un très grand défi pour les vignes. Au début, il a connu à plusieurs reprises des échecs lorsque les vignes ont grandi mais ont donné peu de fruits ou n'ont pas donné de fruits, parfois les plantes sont tombées malades puis sont mortes. Sans se décourager, il considère cela comme une leçon pour trouver des moyens de surmonter les difficultés.
Il a passé beaucoup de temps à apprendre de l'expérience des livres, d'Internet, puis à faire des recherches par lui-même. Pour que les vignes se développent au mieux, il a investi dans la construction de serres pour empêcher la pluie et le gel, a installé un système de drainage pour le jardin et a également amélioré le sol pour assurer la nutrition des plantes.
À ce jour, M. Xể est l'un des cultivateurs qui a réussi à cultiver cette variété de raisin difficile dans la région orientale de la province de Quảng Ngãi. Il maîtrise les techniques de sol, la quantité d'eau, les engrais appropriés et gère la température pendant le processus d'entretien, de la petite plante à la phase de floraison et de fructification.
Selon M. Xể, le processus de fructification et de taille des fruits est très difficile. Après que l'arbre a donné des fruits, il doit procéder à la taille pour que les grappes de raisins se développent uniformément, atteignent une bonne qualité et un beau design. Pour chaque arbre, il ne conserve que 5 à 7 grappes, pour les arbres sains, il peut conserver 8 à 10 grappes pour garantir que les fruits se développent au mieux.
De nombreuses personnes sont venues visiter et apprendre l'expérience de la culture du raisin.
Grâce au respect du processus de production biologique, dès la première saison de fructification, son vignoble a attiré de nombreux touristes pour visiter et acheter. M. Trần Đại Nghĩa, du quartier de Nghĩa Lộ, a partagé: "Dans le centre du Vietnam, il fait aussi chaud que ça, mais les vignes poussent toujours bien, donnent beaucoup de fruits et sont très sucrés. Je pense que c'est un bon modèle qui doit être reproduit".
M. Xể a déclaré avec enthousiasme que la production de raisins dans le verger n'est actuellement pas suffisante pour répondre à la demande des clients, même si le prix de vente sur le marché est d'environ 300 000 VND/kg.
Reconnaissant qu'il s'agit d'un modèle agricole propre et efficace, de nombreuses personnes sont venues le voir pour apprendre de l'expérience et rechercher des opportunités de coopération. M. Võ Tiến Hùng, du quartier de Cẩm Thành, a déclaré: "Je vois un potentiel de développement économique assez important grâce au vignoble modèle de M. Xể. Par conséquent, je veux apprendre les techniques de culture du raisin et échanger des opportunités de coopération pour développer le tourisme agricole. À mon avis, c'est une orientation durable".
Ce succès initial aide M. Hồ Xể à développer avec confiance le modèle de culture du raisin mẫu đơn. Actuellement, il continue d'étendre la superficie, portant le nombre total à près de 200 raisins mẫu đơn sur une superficie d'environ 1 000 m2.
Il accorde une attention particulière à l'application de techniques de culture biologique afin de créer des grappes de raisin de haute qualité et sûres, pour servir les touristes qui visitent et dégustent au verger et les fournir au marché.
