La formation de la zone de matieres premieres organiques
Bien que la commune de Lieu Tu possede une grande superficie de production de riz (pres de 11 000 hectares) avec une production totale annuelle atteignant 66 000 tonnes la consommation de produits agricoles ici est encore limitee. La principale raison est le manque de chaînes de production integrees et l'absence d'usines de transformation de riz directement dans la localite.
Pour surmonter cette realite les autorites communales ont invite les entreprises a investir dans la chaîne de valeur du riz local. En consequence en peu de temps la commune a attire 2 grandes entreprises.
Selon le plan la societe TNHH Tap doan Nong nghiep sach huu co Toan Cau investira dans la zone de riz biologique ST25 d'une superficie de 100 hectares dans la commune pendant 5 ans et mettra en œuvre la politique d'assurance agricole. En particulier la premiere annee l'unite achetera du riz a un prix superieur de 1 000 VND/kg au prix du marche et augmentera progressivement au fil des ans. A la 4e annee lorsque la qualite du riz sera fondamentalement conforme aux normes biologiques le prix d'achat doublera.
Cette politique attrayante a rendu M. Lam Cuol - directeur de la cooperative agricole 1/5 (hameau de Tra Ong commune de Lieu Tu) et de nombreux agriculteurs enthousiastes. De la creer une motivation pour les aider a devenir encore plus determines a passer au riz biologique.
Selon M. Cuol lorsque le riz atteint une qualite biologique les benefices ne dependent plus beaucoup du rendement. 'La demande n'a besoin que d'atteindre environ 600 kg/1 300 m2 pour que les agriculteurs aient des benefices. Nous essaierons de produire du riz biologique pour augmenter les benefices tout en combinant le tourisme agricole. Avec des debouches garantis les agriculteurs cultivant du riz realiseront certainement des benefices eleves' a declare M. Cuol.
Comment faire du tourisme agricole
Pendant ce temps la societe TNHH Dau tu phat trien va Tiep van Minh Long (societe Minh Long) prevoit d'investir dans la construction d'une usine de transformation de riz et de mettre en œuvre un modele de tourisme agricole sur une superficie de riz biologique de la commune.
M. Nguyen Le Trung Dung - Directeur general de la societe Minh Long - a informe qu'avec un investissement total estime a 50 milliards de dongs l'usine de transformation du riz sera equipee d'une chaîne de production moderne telle qu'un systeme de seche-linge de centrifugeuse de blanchiment et de sechage automatique d'une capacite de 20 000 tonnes de riz/an.
En consequence l'entreprise achetera directement du riz biologique ST25 de la zone de matieres premieres de la commune pour transformer le riz sur place afin de servir les exportations vers les Philippines la Malaisie le Moyen-Orient l'Afrique... sous la marque 'Gao ST 25 Lieu Tu'.
En particulier en tirant parti de l'avantage de la production agricole biologique la societe deploiera le modele de tourisme agricole Green Rice a Lieu Tu. Il est prevu que l'entreprise renove les routes construira des homestays de villegiature et ouvrira des services d'experience de culture et de recolte de riz de fabrication de gateaux folkloriques locaux de degustation de la cuisine des Khmers ainsi que des plats a base de riz biologique ST25...
Ce modele promet de creer des emplois stables pour 50 a 70 travailleurs locaux contribuant a augmenter les recettes budgetaires et a promouvoir l'economie et la societe dans la commune.
M. Nguyen Van Huyen - vice-president permanent du Comite populaire de la commune de Lieu Tu - a estime qu'en plus d'augmenter les revenus le modele creera un nouveau changement dans la sensibilisation des habitants a l'environnement au paysage et aux transports ruraux afin d'attirer davantage de touristes vers la localite. Afin que le projet soit mis en œuvre dans les plus brefs delais le Comite populaire de la commune a ordonne aux unites specialisees de cooperer avec les cooperatives et les agriculteurs pour mener a bien
