En exploitant le marche interieur
Dans un contexte de nombreux changements sur les marches d'exportation de produits agricoles les cooperatives (HTX) de production de fruits et legumes a Can Tho ont pris l'initiative de changer de direction. Elles exploitent le potentiel du marche interieur et recherchent de nouvelles orientations pour assurer des debouches stables et maintenir la valeur des produits agricoles.
Dans la cooperative Trang Ti Garden (ville de Can Tho) depuis que les fruits de thanh nhan sont lies a l'exportation leur valeur s'ameliore de plus en plus. Les revenus des membres de la cooperative s'ameliorent egalement considerablement grace a cela. Mais cela ne signifie pas que la cooperative oublie le marche interieur.
Avec pres de 100 millions d'habitants M. Tran Phuoc Son - directeur de la cooperative Trang Ti Garden - estime que le marche interieur a encore beaucoup de marge et de potentiel a exploiter.
Pour le marche interieur en plus de la consommation pour le systeme de commerçants et les marches de gros les fruits de thanh nhan de la cooperative sont desormais presents dans les grands systemes de supermarches. Il s'agit d'un effort de la cooperative pour elargir le marche des fruits de thanh nhan' a declare M. Son.
La cooperative Vuon cay an trai Truong Khuong A (ville de Can Tho) a remporte de nombreux succes grace a la liaison a l'exportation ce qui a contribue a augmenter considerablement les prix des principaux types de fruits. Cependant les canaux de distribution nationaux jouent toujours un role important dans la consommation de produits agricoles par les membres de la cooperative.
Il est a noter que depuis le debut de cette annee l'exportation de sau rieng rencontre des difficultes en raison des reglementations strictes sur la qualite la quarantaine des plantes et la securite et l'hygiene alimentaires. Dans ce contexte le marche interieur est devenu un'sauveur' reduisant la pression sur les debouches pour les cooperatives.
M. Tran Van Chien - Directeur de la cooperative de culture de fruits Truong Khuong A - a partage : 'Avant la haute saison en plus du canal d'exportation la cooperative doit vendre davantage aux commerçants et aux marches de gros pour consommer tous les fruits. Meme si les prix de vente sont plus bas nous nous concentrons toujours sur le marche interieur car c'est un canal de distribution important et durable'.
La production propre est une tendance inevitable
Pour conquerir le marche interieur les cooperatives estiment que la qualite des produits est un facteur essentiel. Cela oblige les cooperatives a changer leur façon de penser la production en s'orientant vers une agriculture propre et durable.
M. Son a souligne : 'Pour s'integrer et ameliorer la qualite des produits nous comprenons que la production verte propre et sûre est une orientation inevitable. Et ces produits ne sont pas seulement destines a l'exportation mais aussi au marche interieur. Parce que les consommateurs nationaux exigent egalement de plus en plus des produits de haute qualite a utiliser'.
Partageant le meme point de vue M. Chien a egalement estime que les clients nationaux s'interessent de plus en plus a l'origine a la securite et a la qualite des produits agricoles. Bien que les prix soient quelque peu plus eleves ils sont prets a depenser de l'argent pour deguster des fruits delicieux et propres.
Avant les exigences de plus en plus elevees en matiere de qualite des produits nous devons prendre l'initiative de faire de l'agriculture propre conformement aux normes VietGAP. Bien que cela demande plus d'efforts les produits fabriques font la confiance des consommateurs. Grace a cela le prix de vente est maintenu stable et les debouches sont durables' a partage M. Chien.
Selon le Departement de la culture et de la protection des plantes (Departement de l'agriculture et de l'environnement de la ville de Can Tho) toute la ville compte actuellement 101 269 hectares de superficie de production de fruits et legumes avec une production de pres de 860 000 tonnes au cours des 8 premiers mois de l'annee. En août 2025 la ville de Can Tho comptait 579 codes regionaux de culture pour une superficie totale de pres de 9 400 hectares. Outre la consommation par le biais du systeme d'achat des commerçants un certain
