Vente au détail à bas prix sur les routes
Ces jours-ci, le long des routes menant au centre-ville de Cần Thơ, il n'est pas difficile de rencontrer des panneaux "durian à manger" avec des prix allant de seulement 30 000 à 40 000 VND/kg. Une chose que les petits commerçants nous ont clairement expliquée, c'est que ce prix est pour le durian Ri6 de qualité inférieure, qui n'atteint pas la qualité d'exportation. Quant au durian de type 1, rond et beau, au riz jaune et aux grains plats, le prix varie de 60 000 à 70 000 VND/kg.
Cependant, le prix mentionné ci-dessus est toujours beaucoup plus bas qu'au début de la saison et à la même période des années précédentes, car à certains moments, la vente au détail atteint 100 000 à 120 000 VND/kg. Ainsi, autrefois fruit "luxueux", le durian n'est plus différent des fruits ordinaires de l'Ouest.
M. Huỳnh Tuấn Kiệt (négociant et propriétaire de jardin à Cần Thơ) - a informé que le prix d'achat au jardin n'est actuellement que d'environ 30 000 VND/kg, ce qui est un "tournement de tête", ce prix fait que de nombreux jardiniers subissent des pertes car le coût d'investissement pour ce type d'arbre est extrêmement élevé.
Mme Phan Thị Mai (garienne, petite commerçante vendant des durians depuis de nombreuses années sur la route nationale 61C) - a déclaré qu'à la même période l'année dernière, les beaux produits dans le jardin coûtaient 40 000 à 50 000 VND/kg, maintenant ils ont presque diminué de moitié, de sorte que la famille est obligée de les sortir pour les vendre au détail afin de réduire la pression. Actuellement, la famille de Mme Mai combine également des solutions de vente aux commerçants, de vente au marché, de livraison en gros et de livraison de marchandises à des endroits différents.
La cause du "choc" des prix n'était pas en dehors des prévisions précédentes. Selon les experts, le durian du delta du Mékong entre dans une période de récolte massive, tandis que le marché d'exportation montre des signes de stagnation alors que les entrepôts d'achat resserrent les normes de qualité et contrôlent les résidus de conservateurs. La quantité de marchandises qui ne peut pas être exportée est obligée de se retourner pour la consommation intérieure, provoquant un excédent d'offre.
Il est à noter que le journal Lao Dong a déjà publié de nombreux articles mettant en garde contre la "tornade" de la culture spontanée de durians dans le delta du Mékong, même sur les rizières. Cela pourrait entraîner une production record, dépassant le contrôle de la qualité et la régulation du marché.
Des solutions fondamentales sont nécessaires
Dans l'immédiat, les localités du delta du Mékong mettent en œuvre de nombreuses solutions allant de la technique à la gestion du secteur du durian. À Đồng Tháp, face à la pression de plus de 111 000 tonnes de durian sur le point d'être récoltées en mai et juin, le Comité populaire provincial a demandé au secteur agricole d'examiner d'urgence les codes de zones de culture et de renforcer les procédures de contrôle de la qualité, en particulier les indicateurs de cadmium et d'or O, afin de débloquer le flux d'exportation.
Les experts estiment que les pépiniéristes de Cần Thơ doivent promouvoir des solutions pour transférer l'accent de la récolte vers la période de novembre à mars de l'année suivante (saison). Parallèlement, le secteur agricole recommande aux agriculteurs d'optimiser les coûts d'investissement pour réaliser des bénéfices même lorsque les prix sont bas, de former des zones de culture concentrées d'une superficie de plus de 10 hectares afin de minimiser la situation spontanée.
À long terme, Maître Nguyen Phuoc Tuyen - ancien directeur du Centre de vulgarisation agricole de la province de Dong Thap - estime que s'efforcer de gagner des milliards de dollars grâce au durian doit être traité à la hauteur de la valeur de ce fruit, ce qui signifie qu'il n'est pas possible de simplement le récupérer sans planifier pour les agriculteurs. Il est temps de mettre en place une stratégie durable, une combinaison étroite entre la gestion des codes de zone de culture, la production hors saison et la sensibilisation de la population, afin que le durian du delta du Mékong n'ait plus à se débattre avec le refrain de la bonne récolte et de la chute des prix.
Le Dr Doan Huu Tien - Directeur du Centre de transfert des progrès techniques (Institut des arbres fruitiers du Sud) - recommande qu'actuellement, le phénomène d'intrusion saline est entré dans les zones de production agricole, en particulier les zones d'arbres fruitiers, en particulier les arbres sensibles comme le durian. Par conséquent, les agriculteurs qui veulent cultiver du durian doivent calculer très soigneusement, en particulier dans les zones qui n'ont pas de conditions favorables, ce qui oblige à investir de nombreuses ressources.
