La situation commerciale est moins animee
Dans certaines zones de la province de Dak Lak la recolte de sau rieng a commence. Parmi ceux-ci principalement le sau rieng Musangking et Ri6. Cependant la situation des achats et des ventes est moins animee en raison de la qualite du sau rieng qui ne repond pas aux exigences des annees precedentes.
Pour mieux comprendre la situation de l'achat de sau rieng nous avons suivi l'entrepreneur Huynh Tan Thuan (Dak Lak). Ayant exerce le metier pendant de nombreuses annees M. Thuan a partage que cette annee l'achat et la vente n'etaient pas aussi animes que les annees precedentes.
Auparavant avant la saison des recoltes les commerçants allaient souvent chercher des depots de jardins tres nombreux mais cette annee ils sont considerablement moins nombreux. La qualite du sau rieng n'est pas bonne non plus le riz est assez acide' a declare M. Thuan.
Dans la matinee M. Thuan a visite deux jardins de fraises Dona et Musangking mais il n'a conclu aucun jardin.
Le jardin Dona n'a que six mois pour recolter. Alors que les prix ont change de maniere irreguliere M. Thuan n'a pas pu fixer de prix tot.
M. Thuan attend que les fruits de sau rieng atteignent leur maturite pour verifier a nouveau le jardin pour voir si le riz est sec ou s'il a une belle couleur. Cela depend de la situation reelle pour acheter en evitant les risques.
Quant au jardin de sau rieng de Musangking bien qu'il soit a l'age de la recolte le riz est bouilli. Le taux de fruits est assez faible.
Le proprietaire du jardin souhaite un prix de 22 000 VND/kg et vend tout le jardin. Alors que les commerçants n'ont pas accepte le prix ci-dessus car il y a beaucoup de petits fruits achetes il est difficile de les vendre.
Actuellement le sau rieng de Musangking ne se vend qu'au detail et ne peut pas etre importe pour un grand acheteur car il ne peut pas etre exporte.
Un proprietaire d'un verger de sau rieng dans la commune de Cu M'gar a exprime sa deception : 'Cette annee le sau rieng Musangking a chute de façon spectaculaire. L'annee derniere le prix le plus bas que j'ai vendu etait de 40 000 VND/kg maintenant il n'en reste plus que la moitie'.
Sau rieng s'evanouit a cause de la forte pluie
Non seulement la variete de sau rieng Musangking mais cette annee la variete Ri6 rencontre egalement des difficultes. La famille de M. To Ngoc Vu (commune de Hoa Phu Dak Lak) compte actuellement 80 plants de sau rieng a recolter. Il estime que la production recoltee au cours de la saison de cette annee atteindra environ 10 tonnes.
Lors de la premiere recolte M. Vu a vendu 2 5 tonnes de fraises Ri6 a un prix variant de 25 000 a 30 000 VND/kg.
M. Vu a declare que cette annee le temps n'est pas favorable avec de fortes pluies ce qui a directement affecte la qualite du sau rieng.
Les fruits ne sont pas uniformes et la qualite n'est pas non plus bonne en raison du taux eleve de com suong d'eau. En fonction de la qualite du sau rieng les commerçants proposeront differents prix d'achat.
Selon M. Vu par rapport a la meme periode de l'annee derniere le prix du citronnier a maintenant diminue de plus de moitie. Cependant seuls les fruits qui ont une belle forme et repondent aux exigences sont achetes par les commerçants et restent difficiles a consommer.
M. Le Anh Trung - president de l'Association du safran de Dak Lak a declare que les prix du safran Musangking et Ri6 ont baisse en raison de la qualite elevee du riz cette annee.
Actuellement la partie chinoise exige un renforcement de la qualite ainsi que le controle des residus de cadmium et de l'or O. Pour que la recolte se deroule de maniere favorable l'Association recommande aux gens de ne pas vendre en dessous de la date de recolte afin d'eviter le risque d'etre contraints de prix ou de perdre leur prestige.
Les entreprises et cooperatives sont tenues de s'engager a mettre en œuvre strictement les normes de securite et les procedures de transport et a avoir suffisamment de capacite financiere pour eviter les ruptures et les dommages causes aux agriculteurs.
