Cette information a ete partagee par M. Ngo Hong Y - chef adjoint du departement de la gestion commerciale (ministere de l'Industrie et du Commerce de Ho Chi Minh-Ville) lors de la conference de presse de l'apres-midi du 20 novembre.
Selon M. Ngo Hong Y la demande de legumes de tubercules et de fruits a Ho Chi Minh-Ville augmente generalement a la fin de l'annee pour la consommation pendant le Tet et selon le cycle de recolte. Actuellement l'offre principale de la ville provient de Lam Dong des provinces de l'Ouest et du Sud-Est.
Parmi celles-ci Lam Dong represente environ 60 a 70 % de la production de legumes de tubercules de fruits tropicales et de legumes sûrs devenant un maillon important de la chaîne d'approvisionnement de Ho Chi Minh-Ville.
Les provinces du delta du Mekong fournissent principalement des legumes de courte duree des tubercules des fruits tropicales et des fruits quotidiens (representant 20 a 30 %) tandis que les sources supplementaires proviennent du sud-est des hauts plateaux du centre et une partie des importations representent environ 10 a 20 %.
Apres surveillance sur 3 marches de gros la quantite de produits agricoles fournis au marche de Ho Chi Minh-Ville atteint en moyenne 6 500 a 7 500 tonnes/jour dont les legumes et les tubercules maintiennent 3 500 a 3 900 tonnes/jour.
Les stocks sur les marches de gros et le systeme de distribution sont toujours garantis mais certains types provenant de Lam Dong et des provinces de l'Ouest ont diminue en raison des conditions meteorologiques defavorables' a declare M. Ngo Hong Y.
Recemment de fortes pluies prolongees des glissements de terrain et des inondations dans les grandes zones de culture de legumes ont directement affecte la production entraînant une augmentation locale des prix de vente au detail des legumes a feuilles tels que le xa lach le cai le ca chua le dua leo... de 10 a 30 % sur certains marches traditionnels.
Face a cette situation le Departement de l'industrie et du commerce de Ho Chi Minh-Ville a mis en œuvre de nombreuses solutions pour stabiliser l'offre et les prix.
Suivre de pres l'evolution du marche coordonner les sources de marchandises de remplacement ; cooperer avec Lam Dong et les provinces de l'Ouest dans la reparation des consequences des catastrophes naturelles.
Soutenir le systeme de distribution les grands fournisseurs rechercher diversifier l'offre et renforcer les importations de marchandises provenant de zones peu touchees comme Dong Nai pour compenser les penuries.
Encourager l'importation supplementaire de legumes et de tubercules qui peuvent etre conserves longtemps aupres de sources reputees afin de garantir l'approvisionnement de la population.
Continuer a mettre en œuvre le programme de stabilisation du marche. Dans le meme temps ordonner au sous-departement de la gestion du marche de renforcer la surveillance des prix affiches en particulier dans les marches de gros de traiter severement les actes d'augmentation de prix deraisonnables et de profiter des catastrophes naturelles.
M. Ngo Hong Y a souligne : 'Bien que l'offre reste fondamentalement garantie les gens doivent surveiller les prix et faire des achats raisonnables pour eviter les fluctuations locales dues aux conditions meteorologiques.
