Dans les jours precedant le Tet, dans la commune de Thanh Ha (ville de Hai Phong), a cote des pechers, des kumquats et des pomelos ornementaux familiers, la canne a sucre violette cultivee en pot a commence a apparaître et a rapidement attire l'attention des acheteurs. D'une culture destinee a la production agricole, la canne a sucre violette a ete "transformee" en plante ornementale pour le Tet, ouvrant une nouvelle voie economique pour les habitants locaux.
La famille de M. Nguyen Van Quy, village de Lai Xa 2, commune de Thanh Ha, est l'un des menages qui mettent de la canne a sucre violette dans des pots pour la vente pendant le Tet. Selon M. Quy, l'idee decoule des besoins reels du marche, lorsque de nombreuses familles conservent encore l'habitude de placer de la canne a sucre a la maison le premier jour de l'annee, mais souhaitent avoir des produits plus soignes et esthetiques que la canne a sucre traditionnelle.
Le processus de culture de la canne a sucre en pot necessite une preparation precoce et un soin minutieux. Des la fin du 5e mois lunaire, M. Quy a commence a cultiver des plants, en choisissant des germes sains et uniformes, combines a de la terre alluviale et a des pots de taille appropriee pour que les plantes poussent de maniere stable.
Pendant le processus de soins, les etapes de prevention des parasites et des maladies sont placees au premier plan, car il suffit que la plante ait un tronc courbe, une mauvaise qualite ou soit infectee pour ne pas repondre aux exigences de mise sur le marche.
A l'approche du Tet, les pots de canne a sucre violette se developpent uniformement, mesurent de 1,2 a 1,5 m de haut, ont un tronc droit, de belles couleurs, de nombreux pots ont des jeunes pousses autour des racines, creant une forme accrocheuse. Chaque pot compte generalement 7 a 9 arbres, et les clients les jugent adaptes a l'exposition dans le salon, devant le porche ou dans l'espace de culte au debut de l'annee.
Outre l'element esthetique, la canne a sucre en pot a egalement l'avantage qu'apres le Tet, elle peut etre recoltee pour etre utilisee. Si elle continue a etre entretenue, la plante a la capacite de se reproduire pour la prochaine saison, ce qui permet aux acheteurs d'economiser des coûts. Le prix de vente de chaque pot est d'environ 500 000 VND, ce qui convient au segment des clients ordinaires.
La premiere annee de mise en œuvre du modele, la famille de M. Quy a mis sur le marche plus de 80 pots de canne a sucre violette. A ce jour, pres de 30 pots ont ete commandes par des clients locaux et etrangers. Selon le partage de M. Quy avec le journal Lao Dong, la quantite de canne a sucre vendue augmente progressivement a l'approche du Tet, de nombreux pots ont ete choisis par des clients venus directement au verger.
D'un produit agricole familier, la canne a sucre violette en pot montre son potentiel pour devenir une plante ornementale unique du Tet, contribuant a enrichir le marche et a apporter une nouvelle direction aux agriculteurs de Thanh Ha pendant le printemps.
