Le prix du piment a diminué de plus de dix fois par rapport à l'année dernière, les agriculteurs de Quang Ngai subissent de lourdes pertes

ĐÔNG GIANG |

Quảng Ngãi - Le prix du piment dans la province a fortement chuté, à environ 5 000 VND/kg, ce qui a entraîné de lourdes pertes pour les cultivateurs de piments.

Quang Ngai est l'une des localités ayant la plus grande superficie de culture de piments du pays, avec plus de 1 000 hectares. Actuellement, toute la province compte environ 765 hectares de piments entrant dans la récolte de début de saison, avec un rendement moyen de plus de 82 quintaux/ha.

À la même période l'année dernière, le prix du piment fluctuait autour de 50 000 VND/kg, atteignant parfois plus de 70 000 VND/kg. Mais cette année, dès le début de la saison, le prix n'est plus que d'environ 14 000 VND/kg et est maintenant tombé à 5 000-7 000 VND/kg.

Nông dân Quảng Ngãi thu hoạch ớt trong nỗi buồn nặng trĩu. Ảnh: Đông Giang
Les agriculteurs de Quảng Ngãi récoltent des piments dans une tristesse lourde. Photo: Đông Giang

Selon les habitants et les centres d'achat, la principale raison est que le marché de consommation dépend fortement des exportations vers la Chine. Cette année, la demande de ce marché a diminué, tandis que les coûts de transport ont augmenté, ce qui a limité le fonctionnement de nombreux camions porte-conteneurs, les débouchés ont été bloqués et le prix des piments frais a donc chuté brutalement.

Au milieu d'un champ de piments rouges mûrs, Mme Nguyễn Thị Hiền (61 ans, village 5, commune d'An Phú) n'a pas caché sa tristesse. Sa famille a planté environ 5 000 m2 de piments. Grâce à des conditions météorologiques favorables, les plantes se sont bien développées, avec de gros et beaux fruits. Mais la chute des prix a fait que les efforts de soins ont presque "débordé".

Ớt được người dân trải phơi dọc đường Trường Sa, kéo dài gần 2 km, với hy vọng giá sẽ sớm tăng để gỡ gạc chi phí. Ảnh: Đông Giang
Les piments sont étalés et séchés par les habitants le long de la route Trường Sa, qui s'étend sur près de 2 km, dans l'espoir que le prix augmentera bientôt pour récupérer les coûts. Photo: Đông Giang

Ce prix ne suffit pas à compenser le coût des semences et des engrais. Ma famille n'ose pas non plus embaucher de cueilleurs car nous ne pouvons pas payer le salaire", a soupiré Mme Hiền.

Non seulement Mme Hiền, mais de nombreux agriculteurs locaux sont également dans une situation similaire. Si l'année précédente, le prix du piment atteignait parfois 50 000 à 80 000 VND/kg, il n'est plus que d'environ 5 000 VND/kg aujourd'hui. Abandonner, c'est regretter les efforts de soins, mais la récolte ne suffit pas à couvrir les coûts, les gens tombent dans un cercle vicieux de "bonne récolte, perte de prix".

Le représentant d'un établissement d'achat et d'emballage de piments pour l'exportation dans la commune d'An Phu a déclaré que dès le début de la saison, la consommation était faible. Les prix d'achat ont fortement baissé en raison de l'augmentation des coûts de transport et de la stagnation du marché de débouchés. Chaque jour, l'établissement achète toujours plus de dix tonnes de piments des localités de la province, mais les prix sont beaucoup plus bas que les années précédentes.

Thương lái thu mua ớt. Ảnh: Đông Giang
Les commerçants achètent des piments. Photo: Dong Giang

Non seulement les petits cultivateurs, mais aussi les grands producteurs subissent de lourdes pertes. M. Nguyen Duy Phuoc (commune de Binh Son) a partagé: "Je récolte près de 2,5 tonnes de piments par jour, mais je ne les vends qu'à environ 5 000 VND/kg. Les revenus ont fortement diminué, ce qui ne suffit pas à compenser les coûts d'investissement, d'engrais et de soins".

Selon les notes des journalistes, le long du trottoir de la route Trường Sa, sur la rive sud de la rivière Trà Khúc, les habitants séchaient des piments rouge vif sur près de 2 km. Il s'agit d'une route qui traverse la commune d'An Phú, une région de culture de piments célèbre de la province. Les jours où les prix baissent, la quantité de piments séchés est encore plus importante, en espérant que lorsque les prix des piments augmenteront, les agriculteurs les vendront pour récupérer une partie des coûts d'investissement.

ĐÔNG GIANG
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