Changer la façon dont les entreprises produisent et vendent
En évoquant la transformation technologique dans les entreprises, M. Pham Van Viet - président du conseil d'administration de Viet Thang Jean Company - a déclaré que l'application de l'IA a aidé les entreprises à économiser environ 70 à 80% des coûts à de nombreuses étapes, en particulier dans la production et l'exploitation.
Selon lui, le changement le plus évident se produit dans les activités de vente. Auparavant, pour produire une vidéo de vente, les entreprises devaient peut-être dépenser environ 3 millions de dongs, mais maintenant avec l'IA, le coût est réduit à seulement environ 300 000 dongs par vidéo, et peut être déployé presque immédiatement.
Ne se limitant pas au marketing, l'IA s'infiltre également profondément dans le processus de production. Les étapes telles que la coupe des tissus, la fabrication des plis, la fabrication des schémas sont presque entièrement automatisées grâce à un système de machines de coupe intégrées à l'IA.
Si auparavant, pour préparer une saison de marchandises, il fallait jusqu'à 6 mois, aujourd'hui, l'ensemble du processus, de la conception à l'achèvement du produit, peut être réduit à environ 15 jours", a déclaré M. Việt.
De cette réalité, on peut constater que l'IA crée un changement majeur dans la manière dont les entreprises fonctionnent, non seulement en optimisant les coûts, mais aussi en accélérant le rythme de réaction au marché.
Non seulement dans le secteur du textile et de l'habillement, mais la tendance à l'application des hautes technologies s'étend également à de nombreux autres secteurs de production, en particulier l'élevage et l'alimentation.
M. Nguyễn Thanh Sơn - président de l'Association vietnamienne de la volaille - a déclaré que l'industrie de l'élevage se développe fortement grâce à la technologie numérique et à l'IA. De nombreuses grandes entreprises ont appliqué des technologies modernes à l'ensemble du processus, de l'installation de puces de surveillance des animaux à l'utilisation de systèmes automatisés, de robots de traitement des déchets et de surveillance de l'état physique.
Selon lui, l'application des hautes technologies dans l'élevage n'est plus une nouvelle tendance mais est devenue une base de développement. Il s'agit d'une étape inévitable pour améliorer la compétitivité, lorsque la science et la technologie jouent un rôle de "tremplin" pour promouvoir la modernisation de l'industrie.
Dans ce contexte, le secteur de l'élevage passe d'une "augmentation du cheptel" à une "augmentation de la valeur", tout en répondant aux exigences de responsabilité sociale, environnementale et de sécurité alimentaire. L'objectif de zéro émission nette d'ici 2050 exerce également une forte pression, obligeant le secteur à promouvoir l'application de la technologie pour réduire les gaz à effet de serre.
La technologie devient un "tremplin" pour les industries manufacturières
Du point de vue de la promotion commerciale, M. Lê Anh Hoàng - Directeur adjoint du Centre de promotion du commerce et de l'investissement de Hô Chi Minh-Ville, a souligné que l'IA est présente dans tous les maillons des entreprises, de l'analyse des goûts des clients à l'optimisation des formules de R&D en passant par la prévision des tendances de consommation sur les plateformes de commerce électronique. Selon lui, l'IA est devenue une partie intégrante des activités de production et commerciales.
L'application de l'IA et des données pratiques est également considérée comme un facteur clé pour améliorer la compétitivité, en particulier pour l'industrie agroalimentaire, l'une des quatre industries clés de Hô Chi Minh-Ville. Cette technologie aide les entreprises à détecter les risques, à gérer la chaîne d'approvisionnement, à contrôler la qualité et à saisir plus efficacement les tendances de consommation.
Partageant le même point de vue, le Dr Nguyen Ba Thanh - directeur de l'Institut de biotechnologie et d'alimentation (Université industrielle de Hô Chi Minh-Ville) - a déclaré que la taille du marché de l'IA dans l'industrie alimentaire devrait atteindre 18,3 milliards de dollars US en 2026 et pourrait atteindre 84 à 88 milliards de dollars US en 2030, ce qui équivaut à un taux de croissance composé de 39%.
Selon lui, l'industrie alimentaire est actuellement confrontée à un défi majeur lorsque le processus de développement des produits dure de 18 à 36 mois, tandis que les coûts d'investissement sont élevés et que jusqu'à 80% des nouveaux produits sont retirés du marché dès la première année. Cependant, en appliquant des données pratiques, les entreprises peuvent raccourcir jusqu'à 50% le temps de développement des produits, mettre les produits sur le marché en seulement 3 à 9 mois, tout en réduisant de 40% les coûts de l'évaluation sensorielle.
Il a souligné que dans un contexte de concurrence de plus en plus féroce, l'IA et les données ne sont pas seulement des outils de soutien, mais sont devenues une exigence urgente. Si les données sont la base, alors la combinaison de systèmes intelligents et de compétences d'experts déterminera le succès des produits sur le marché.
