Daesang Duc Viet exploite 2 usines : Apporter des aliments de qualite aux consommateurs

Deux usines - Specialisation des chaînes de production

Le systeme de production de l'entreprise comprend actuellement deux grandes usines produisant divers produits mais respectant toutes les normes strictes en matiere d'hygiene et de securite alimentaires :

· L'usine n° 1 produit principalement des saucisses fraîches - la gamme de produits phare qui a fait la renommee de la marque Duc Viet au cours des 25 dernieres annees. Ici toutes les etapes de la decongelation de la viande a la preparation des epices en passant par l'ebullition jusqu'a l'ebullition et meme la technologie d'ebullition de fumee en bois de soi sont effectuees de maniere fermee sous la supervision etroite d'une equipe technique et d'un systeme

· L'usine n° 2 se concentre sur la production de produits pratiques tels que des saucisses sterilisees des collations des banh bao des cha gio. Il s'agit d'un groupe de produits dont la demande de consommation est de plus en plus forte grace a leur commodite et a leur adequation avec le rythme de vie moderne.

Daesang Duc Viet met en œuvre la specialisation des processus l'optimisation de la productivite et garantit que chaque gamme de produits a les conditions de production les plus ideales. L'usine a obtenu des certifications internationales en matiere de gestion de la securite alimentaire telles que HACCP ISO 22000:2018 et FSSC 22000 - des normes largement appliquees sur de nombreux marches exigeants.

Automatisation - fermee

Dans les usines de Daesang Duc Viet le processus de production est constamment ameliore et automatise ce qui permet un controle strict des matieres premieres aux produits finis tout en minimisant le risque d'infection croisee. Chaque lot de produits doit passer par des etapes d'inspection pour determiner le poids la qualite sensorielle les micro-organismes... avant d'etre mis sur le marche. Chaque usine de Duc Viet n'est pas seulement un lieu de production mais aussi un lieu de preservation de la reputation de l'entreprise aupres des

S'ameliorant constamment pour s'adapter au marche

Parallelement a la garantie des normes de qualite Daesang Duc Viet ameliore constamment les recettes et etend la gamme de produits afin de repondre a la diversite des goûts des consommateurs. Les gammes de saucisses sterilisees de banh bao de collations et de cha gio sont developpees dans le sens de la commodite et peuvent etre consommees immediatement ou immediatement apres la cuisson/chauffage adaptees aux eleves aux etudiants aux employes de bureau et aux cuisines industrielles.

Les produits de l'entreprise sont desormais presents dans la plupart des systemes de supermarches de magasins de proximite de marches traditionnels et de boucheries. En outre l'entreprise intensifie egalement sa distribution dans les hotels les restaurants les systemes de restauration industrielle et les ecoles - des unites qui ont des exigences tres elevees en matiere de qualite et de controle de la securite.

Fier de porter sa marque a la region

Filiale du groupe Daesang Coree du Sud avec deux usines de production a grande echelle l'entreprise repond non seulement au marche interieur mais se tourne egalement progressivement vers l'exportation. Actuellement le kimchi Jongga - la marque de kimchi numero 1 en Coree du Sud produit a l'usine Daesang Duc Viet est exporte vers des pays de la region tels que la Thaïlande et Taïwan affirmant progressivement la position de l'entreprise dans la chaîne de valeur mondiale.