La pression du temps fait que de nombreuses personnes occupées au travail choisissent souvent la solution de manger à l'extérieur rapidement mais difficile à contrôler la nutrition. Avec les critères d'un riz savoureux, nutritif et d'optimisation du temps de préparation, le menu de 5 jours ci-dessous est la solution parfaite pour aider à maintenir le feu du foyer sans avoir à passer des heures à la cuisine.
Au début de la nouvelle semaine, le repas du premier jour apporte de la richesse avec le plat salé principal, le bœuf sauce au vin. Le bœuf tendre, riche en fer et en protéines, combiné aux carottes et aux pommes de terre, aide à compléter les vitamines essentielles.
Le bœuf sauce au vin peut être préparé la veille au soir, lors de la consommation, il suffit de le réchauffer pour économiser au maximum le temps de cuisson du début de semaine chargé.
Pour gagner du temps, une assiette de pâté de porc coupé en tranches préparée est une combinaison harmonieuse. Le repas devient plus complet grâce à un bol de soupe de légumes crus aux crevettes hachées rafraîchissante, qui fournit beaucoup de calcium et de fibres.
Le deuxième jour, tournez-vous vers la légèreté pour équilibrer votre énergie après une journée de travail stressante. Le chả lá lốt poêlé est parfumé, conservant toute la douceur naturelle du porc haché, apportant une chaleur abdominale nécessaire.
Accompagné d'une assiette de haricots verts sautés aux champignons et à l'ail croustillants, riches en vitamines et en composés antioxydants provenant de champignons frais.
Le point culminant du repas est une assiette de chou frisé bouilli trempé dans des œufs à la sauce soja. Le chou frisé est un légume vert qui possède une teneur exceptionnelle en vitamine K et C, lorsqu'il se mélange au goût gras des œufs, il crée un plat extrêmement savoureux.
Au troisième jour, le menu a été modifié avec un style moderne et frais pour stimuler les papilles gustatives. L'apparition d'un plat de saumon sashimi frais apporte non seulement de la nouveauté, mais fournit également une grande quantité de bonnes graisses oméga-3 pour l'activité cérébrale.
Contre la saveur légère du saumon, il y a le plat de poitrine de porc sauce kumquat aigre-douce et savoureuse. La saveur aigre-douce et légèrement parfumée de la kumquat aide le morceau de viande grasse à devenir harmonieux et pas du tout gras. Le repas est absolument équilibré en nutriments avec une assiette de brocoli bouilli jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Le quatrième jour est riche en saveurs traditionnelles, rappelant l'espace de cuisine chaleureux avec des plats braisés et des plats mijotés élaborés. Le centre du repas est un bol de soupe de pousses de bambou braisées aux pieds de porc avec un bouillon sucré à base d'os et de pousses de bambou séchées croustillantes et savoureuses.
Pour une cuisine plus rapide et plus simple, une assiette d'œufs frits aux oignons verts dorés qui ne prend que 3 minutes à préparer est un choix idéal. Il est servi avec une marmite de poisson braisé à la sauce soja légèrement épicée. Des plats tels que le poisson braisé ou les pousses de bambou mijotés, plus ils sont réchauffés plusieurs fois, plus ils absorbent le goût, ce qui est très approprié pour les jours de travail intense du milieu de la semaine.
Pour clore une semaine de travail chargée, le repas du jeudi vise la légèreté et la refroidissement du corps. Le plat de poitrine de porc bouilli finement tranchée trempée dans de la sauce de poisson à l'oignon et au piment conserve sa douceur naturelle, minimisant la graisse.
De plus, le plat de haricots verts à la sauce aux œufs et tomates moelleux et gras fournit une source de protéines végétales bénignes, très bonnes pour le système digestif après une semaine de travail fatigante. Le repas d'arrivée parfait avec un bol de soupe de moutarde et de palourdes douce et fraîche aide à détoxifier le corps et apporte une sensation agréable avant d'entrer dans les vacances du week-end.
