Maman, je ne mange pas de poisson. Je veux du poulet frit!
La voix du petit Minh Khoi (12 ans, ville de Hanoï) a retenti dès que sa mère a préparé le plateau de riz. Sur la table se trouvaient une assiette de poisson braisé, un bol de soupe de légumes et un bol d'œufs à la vapeur - des plats que Mme Hoai avait préparés après une journée de travail.
Khôi a juste regardé puis a secoué la tête, la main tenant toujours son téléphone pour regarder la vidéo du hamburger qu'il venait de voir en ligne.
Mme Nguyễn Hà Hoài a déclaré que presque tous les dîners commencent par une "négociation". L'enfant aime la pizza, le poulet frit, les frites, et son mari et elle espèrent seulement que toute la famille mangera ensemble un repas chaud.
Ce qui me rend triste n'est pas que mon enfant aime la restauration rapide, mais parce que le repas est de plus en plus dépourvu de rires", a-t-elle confié.
L'histoire de la famille de Mme Hoai n'est plus rare. Lorsque les parents grandissent avec des repas simples mais pleins de rassemblement, les enfants d'aujourd'hui ont d'innombrables choix attrayants provenant des applications de livraison de nourriture et des réseaux sociaux.
La distance dans l'appétit devient involontairement une distance entre les générations.
En fait, ce que les parents veulent, ce n'est pas simplement que l'enfant mange tout le bol de riz ou l'assiette de poisson. Ce qu'ils veulent garder, c'est le temps que toute la famille passe ensemble, se demandant comment s'est passée une journée.
Si chacun mange un plat, à un moment différent, le repas perdra progressivement son sens de connexion inhérent.
Au lieu de transformer la table à manger en un "champ de bataille", les experts encouragent les parents à être plus flexibles dans leur menu.
Le week-end, vous pouvez faire des hamburgers et des pizzas avec votre enfant à la maison avec beaucoup de légumes verts, tandis que les autres jours, vous maintenez les plats traditionnels mais changez la façon de les préparer pour les rendre plus attrayants. Le plus important est de créer une atmosphère joyeuse, sans contrainte ni réprimande.
Le repas de famille n'est jamais seulement l'histoire du plat. Qu'il s'agisse de poisson braisé ou de poulet frit sur la table, la chose la plus précieuse reste la présence de ses proches.
Parce que plus tard, ce dont les enfants se souviennent le plus n'est peut-être pas la saveur du plat, mais le sentiment qu'il y a toujours un plateau de riz et une famille qui les attend à leur retour.
