Changer constamment de plat pour que l'enfant accepte de manger
Ces derniers jours, Mme Nguyễn Minh Hoa (quartier de Giảng Võ, Hanoï) doit presque se creuser la tête, réfléchir avec acharnement au menu de son fils de 4 ans. Si auparavant son enfant pouvait manger un bol entier de riz avec de la viande et des légumes, les jours chauds, il ne mange que quelques cuillères puis abandonne.
Le temps est chaud et ensoleillé, donc mon enfant est très paresseux pour manger. Certains jours, je prépare le riz comme d'habitude, mais mon enfant ne mange que quelques bouchées puis s'arrête, il veut juste boire de l'eau. Je dois changer constamment le menu, un jour je cuisine de la bouillie de poisson, un jour je prépare du bún gà, des vermicelles de soja, des soupes de légumes et de fruits pour que mon enfant mange plus facilement", a partagé Mme Minh Hoa.
De même, M. Dinh Van Dai (Phu Tho) a déclaré que sa famille privilégie les plats riches en eau et supprime les fritures pendant les journées d'été.
En hiver, mon enfant aime le poulet frit et le porc braisé, mais le temps chaud le fait manger beaucoup moins. Mon mari et moi devons également encourager notre enfant à manger car nous avons peur qu'il manque de nutriments pendant la saison chaude", a déclaré M. Dinh Van Dai.
De nombreux parents ont déclaré qu'au lieu de forcer les enfants à manger beaucoup en un seul repas, ils divisent les portions en plusieurs repas par jour, tout en ajoutant des fruits et des plats rafraîchissants pour stimuler les papilles gustatives.
Les raisons pour lesquelles les enfants mangent mal par temps chaud
PGS. TS. BS Bui Thi Nhung - Vice-présidente de l'Association vietnamienne de régime alimentaire, chef du département de nutrition de l'hôpital du soleil - a déclaré que le temps chaud et ensoleillé peut avoir un impact important sur les besoins alimentaires et d'exercice des jeunes enfants.
Lorsque la température ambiante augmente, les enfants se sentent facilement fatigués et mal à l'aise, ce qui réduit leur appétit par rapport aux moments où le temps est plus frais. En même temps, lorsqu'ils bougent, les enfants perdent également facilement de l'eau et des électrolytes par la transpiration", a déclaré l'experte en nutrition Bui Thi Nhung.
Les experts recommandent aux parents de privilégier les aliments mous et faciles à digérer, et de limiter les aliments gras car ils provoquent facilement une sensation de gras.
De plus, la chaleur réduit également les chances des enfants de faire de l'exercice à l'extérieur. Selon l'experte en nutrition Bùi Thị Nhung, dans les conditions météorologiques actuelles, les enfants peuvent difficilement participer à des activités de plein air pendant de longues périodes, mais font principalement de l'exercice à l'intérieur ou dans des zones climatisées, des salles de sport.
Au printemps ou en hiver, les enfants ont plus d'occasions de sortir pour faire de l'exercice. Et pendant les journées chaudes et ensoleillées, l'exercice est souvent plus limité", a déclaré le professeur associé, docteur ès sciences, médecin Bui Thi Nhung.
Les nutritionnistes recommandent aux parents de ne pas trop s'inquiéter si l'enfant mange moins pendant quelques jours chauds. Il est important de s'assurer que l'enfant reçoit suffisamment d'eau, de maintenir un régime alimentaire varié et de surveiller les signes anormaux afin d'emmener l'enfant chez le médecin à temps si nécessaire.
