Des plats simples et faciles à préparer pendant les vacances d'été

Thanh Hương |

Des plats simples, pas trop sophistiqués, mais qui contribuent à rendre les repas de famille plus riches et variés pendant les journées d'été.

Les femmes au foyer peuvent se référer à quelques plats simples ci-dessous pour pouvoir modifier le menu pour les repas chargés de la semaine. Sans préparation sophistiquée, ces plats sont toujours dans le menu préféré et faciles à préparer pour toutes les familles.

Assiette de liseron d'eau bouilli, soupe de feuilles de sấu

Une assiette de liseron d'eau bouilli vert luxuriant accompagnée d'un bol de soupe de citron vert ou de saucisse de sấu est toujours un plat délicieux, surtout pendant les chaudes journées d'été.

Ce plat n'est pas trop compliqué dans la préparation et fournit également beaucoup de fibres, de vitamine C, de fer, de potassium et de magnésium, ce qui est très bon pour le corps.

Poisson braisé riche en saveur

Le plat de poisson braisé au pot ou braisé au poivre est également très apprécié par de nombreuses familles. La saveur riche de la sauce de poisson mélangée à la richesse de la poitrine de porc, le parfum épicé du poivre créent un plat attrayant et très savoureux.

Si vous le mangez avec du liseron d'eau bouilli et de la soupe de feuilles de sấu, le poisson braisé complétera la quantité de protéines et de graisses nécessaires, aidant le repas de famille à être plus équilibré nutritionnellement.

Bol de soupe de crabe des champs et d'épinards d'eau

La soupe de crabe de rizière cuisinée avec des épinards d'eau est très appropriée pour que la famille la déguste pendant les journées d'été. Un bol de soupe conserve une douceur naturelle, les femmes au foyer doivent veiller à écraser et à filtrer soigneusement le jus de crabe avant de la cuisiner avec des épinards d'eau.

Déguster un bol de soupe de crabe et d'épinards d'eau au goût nordique authentique, servi avec des aubergines salées croustillantes, apporte non seulement un repas traditionnel, mais est également riche en micronutriments très bons pour le corps.

Thanh Hương
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