La consommation de fruits riches en fibres aide a ameliorer la digestion
En ce qui concerne la nutrition du systeme digestif le yaourt combine a des fruits riches en fibres est un choix ideal. Ce type d'aliment apporte un equilibre entre les bonnes bacteries et les fibres aidant a reduire la constipation et les ballonnements.
Le Dr Vidhi Chawla - nutritionniste au Fisico Diet Clinic (Inde) - a declare : 'Les fibres aident non seulement a rendre les selles plus fermes mais soutiennent egalement le mouvement intestinal pour fonctionner en douceur. Lorsqu'elles sont combinees avec les micronutriments contenus dans le yaourt l'efficacite est egalement renforcee ce qui contribue a reduire naturellement la constipation et les ballonnements.
Certains types de fruits a ajouter au bol de yaourt comprennent :
Du du : contient de l'enzyme papaïne qui a un leger effet diuretique.
Fruits mûrs : riches en fibres solubles soutenant le nhu dong ruot.
Kiwi: contient de la actinidine, les enzymes aident a reduire efficacement la constipation.
Pomme et pomme : riches en fibres solubles et non solubles nourrissant les bonnes bacteries intestinales.
Ces fruits lorsqu'ils sont consommes avec du yaourt creeront une combinaison a la fois delicieuse et ameliorera considerablement la digestion.
Topping riche en fibres : Secrets pour augmenter l'efficacite des bols de yaourt
Outre les fruits l'ajout de noix et de cereales contribue egalement a faire de ce plat un'medicament' pour la digestion. Les graines de chia et les graines de lin fournissent non seulement des fibres mais contiennent egalement des omega-3 anti-inflammatoires. L'avoine et les cereales muesli aident a creer une sensation de satiete prolongee tout en ajoutant une energie saine.
En particulier les graines de maïs et les noix frites telles que les amandes et les noix de cajou aident a augmenter la croûte tout en ajoutant des graisses benefiques pour la sante cardiovasculaire. Dans certaines cuisines traditionnelles le rau bau (lauki) melange au yaourt est egalement utilise comme remede populaire pour ameliorer la digestion intestinale.
Selon le Dr Chawla la combinaison de yaourt de fruits et de garnitures riches en fibres cree un petit-dejeuner ideal : 'Ce yaourt equilibre apporte non seulement une bonne sensation gustative mais fournit egalement des fibres des probiotiques et des graisses saines. C'est un moyen durable de maintenir un systeme digestif sain a long terme'.
La façon de preparer un bol de yaourt riche en fibres a la maison
Methode simple a realiser a la maison :
Utilisez du yaourt pur et non sucre (en Grece ou ordinaire).
Ajoutez 1 a 2 tasses de fruits riches en fibres (avocats kiwi mûrs) ).
Saupoudrez de 1 a 2 cuilleres a soupe de graines de chia ou de graines de lin.
Ajoutez de l'avoine fine ou du muesli.
Saupoudrez de noix de macadamia ou de noix de cajou grillees.
Terminez avec une cuillere a soupe de beurre de cacahuete pour une saveur grasse.
Ce plat fournit suffisamment de fibres de proteines de calcium et de bacteries benefiques qui sont a la fois bonnes pour la digestion et soutiennent la sante globale.
